크림 스파게티가 너무 먹고싶은데.. 제가 사는 동네엔 생크림을 안팔아요..ㅠㅠ
휘핑크림은 파는데.. 너무 달아질까봐 걱정되구요..
크림치즈를 넣고하는 방법도 있나요?
키톡에 니나 83님 레시피를 보긴봤는데.. 그런 재료는 더더욱 없구요..
혹시 알고 계신 방법있으시면 부탁좀 드릴께요~
크림 스파게티가 너무 먹고싶은데.. 제가 사는 동네엔 생크림을 안팔아요..ㅠㅠ
휘핑크림은 파는데.. 너무 달아질까봐 걱정되구요..
크림치즈를 넣고하는 방법도 있나요?
키톡에 니나 83님 레시피를 보긴봤는데.. 그런 재료는 더더욱 없구요..
혹시 알고 계신 방법있으시면 부탁좀 드릴께요~
밀가루로 화이트루 만들어서 하는 방법이 있어요 전 그 방법이 더 좋더라구요
밀가루:버터 1:1로 넣어서 만드는건데 버터를 약한불에 살살 녹이다 동량의 밀가루 넣어서 살살 볶아주면 돼요 우유 조금 넣어서 저으면 크림화 되거든요 그렇게 만들어진걸 화이트 루라고 하는데 생크림 대신 이 화이트 루랑 우유 넣고 만들면 돼요
버터와 밀가루 볶다가 우유 붓고 간 맞추시면 얼추 비슷하게 나오긴해요
앞과정은 동일하게 하고 생크림 넣을 타이밍에 우유넣고 볶다가 슈퍼에서 파는 슬라이스치즈를 한장 넣으시면 됩니다
감자를 삶아 으깨서 우유 넣고 끓여 놓으면
정말 담백한 크림이 됩니다.
좀 진한 맛을 원하시면 그냥 우유 넣으시면 되구요.
제 경우엔 저지방유를 넣어서 아주 담백 깔끔하게 먹어요.
마지막에 파마센치즈 넣어주시면 맛이 좀 더 좋아지구요.
맛 비슷합니다.
아무리 우유넣고 치즈 넣어도 특유의 크림스파게티맛이 안나요.
휘핑크림넣고 마지막에 파마산치즈 넣으면 시중의 크림스파게티 됩니다.
tv프로에서 봤는데 슈퍼에서 크림스프 사다가 우유랑 섞어서 하니까 같은 맛 난다고 했어요.
블루님 방법에 한표.
자주 해먹어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
320775 | 코스트코 한삼인 홍삼정진 어떤가요? 1 | ... | 2013/11/18 | 6,442 |
320774 | 김치가 요리의 끝판왕일까요? 3 | 책을 봐도 .. | 2013/11/18 | 896 |
320773 | 코스트코에 오리털 패딩파나요? 3 | 양재 코스트.. | 2013/11/18 | 1,665 |
320772 | 아까 시댁얘기... 23 | ,, | 2013/11/18 | 11,956 |
320771 | 초2 아이의 거짓말... 성장과정의 하나일까요? 7 | ... | 2013/11/18 | 1,703 |
320770 | 박근혜 정부의 위엄 11 | /// | 2013/11/18 | 1,227 |
320769 | 냉동 돼지고기수육..정녕 방법이 없나요? 4 | loveah.. | 2013/11/18 | 14,089 |
320768 | 수학공부 관련 다시 올려요. 도움 좀 주세요 ㅜㅜ 10 | 늘맑게 | 2013/11/18 | 1,252 |
320767 | 지금 집사면 바보같은 짓인가요? 27 | ,,, | 2013/11/18 | 4,093 |
320766 | 패딩 사고 싶어요~ 5 | 추워요 | 2013/11/18 | 1,697 |
320765 | 충주 탄산온천 어떤가요 1 | 온천 | 2013/11/18 | 2,013 |
320764 | (급질)너무 짜게 절여진 무우 어떻게 하면 되나요? 5 | 무우 | 2013/11/18 | 1,642 |
320763 | 인공수정 3일차에요 2 | 궁금이 | 2013/11/18 | 3,397 |
320762 | ”OECD 교직정상회의에 한국정부 못 오게 할 예정” 2 | 세우실 | 2013/11/18 | 639 |
320761 | 이자벨마랑 코트 12 | 살아. | 2013/11/18 | 4,626 |
320760 | 안드로이드 폰 녹음 어플, 어떤 게 좋은가요? 1 | 알려주세요 | 2013/11/18 | 641 |
320759 | 토플 책 추천 부탁드려요 3 | 토플 | 2013/11/18 | 709 |
320758 | 응사..김재준이 쓰레기네요.. 32 | 칠봉이 | 2013/11/18 | 15,004 |
320757 | 설렁탕집 깍두기처럼 하려면 사이다를 언제 넣나요? 6 | ,,, | 2013/11/18 | 2,664 |
320756 | 공중목욕탕 니자리 내자리..? 7 | 원래 그런가.. | 2013/11/18 | 1,831 |
320755 | 간병인에 대해서 물어봅니다 4 | ,,,, | 2013/11/18 | 1,339 |
320754 | 이케아 스타일의 식탁인데.. 두 제품 비슷해보이지 않나요? 1 | ... | 2013/11/18 | 1,411 |
320753 | 김장하고 남은 김치속과 보쌈고기...어찌 처리 하시나요? 3 | ㅇㅇ | 2013/11/18 | 3,097 |
320752 | 나를 가슴 떨리게 하는 일이 있으신가요? 5 | 두근두근 | 2013/11/18 | 1,622 |
320751 | 밴드 따당하는 느낌 5 | ᆞᆞ | 2013/11/18 | 2,360 |