시골에서 건고추를 보내주셨어요
하나하나 다 닦아서 방앗간에 가져가 빻아야 한다는데 10KG이 넘던데 어찌해야 할지 두렵네요
난생처음 해보는 일이라
건고추 남겨 놨다가 겉절이 할때 믹서기에 갈아 쓰면 되는건가요?
어디다 보관해야 할까요?
믹서기에 잘 갈리겠죠?
방앗간에 가져가는 것도 일이네요 ㅜ.ㅜ
-----------------------------------------------
김치 냉장고 한쪽은 다 고추가루입니다(친정에서 보내주신 이것도 이년 묵었는데)
건고추도 김치냉장고에 보관하면 되나요?
제가 그리 힘 센 여자도 아닌데 10킬로 친구 엄마에게 사가지고 들고 왔는데..
방앗간에 가서 갈아 달라고 해서 냉동 보관하세요
빼고도 빻던데요.
그거야 손질해서 가면 다 알아서 해 주고
통으로 보관은 냉장실이나 김냉에 하심 돼요.
김치 담글때 좀 불려서 하니 잘 갈려요
닦고 손질해서 신문지 깔고 베란다나 거실에서 일주일 정도 말렸어요.
무게 때문인지 바짝 안 말려 오고 행주로 닦으면 습기가 생겨 눅눅 해져요.
습기 없게 해서 방앗간 가서 가루로 만들어 왔어요.
건고추 실온에 오래 놔두면 변질이 와요.
1근정도 가위로 작게 잘라서 비닐팩에 넣어서 냉동실에 보관 했다가 사용 하세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 300222 | 포도 씨 껍질까지 먹으세요? 11 | 궁금 | 2013/09/24 | 1,657 |
| 300221 | 공황장애가 의심되는데 7 | 공황장애 | 2013/09/24 | 2,199 |
| 300220 | 황금의 제국 보고 있는데 8 | 황금 | 2013/09/24 | 1,442 |
| 300219 | 강아지 주인을 찾습니다.. 라는 글 4 | 샴냥집사 | 2013/09/24 | 1,003 |
| 300218 | 올드싱글 중고차 구매하기 4 | 차사야되는데.. | 2013/09/24 | 1,144 |
| 300217 | 유치원 정부 보조금 지원이라고 하나요? 10 | ju2 | 2013/09/24 | 1,590 |
| 300216 | 양재코스트코에 츄리닝 바지있나요 1 | 문의 | 2013/09/24 | 777 |
| 300215 | 1년 동안 미국가는데 휴대폰은 어떻게 하나요? 5 | 휴대폰 | 2013/09/24 | 1,425 |
| 300214 | 평면도를 보면 2 | 아파트 | 2013/09/24 | 625 |
| 300213 | [복지공약 후퇴 논란] 박 대통령, 신뢰 이미지 타격받을까 우려.. 4 | 세우실 | 2013/09/24 | 1,224 |
| 300212 | 신종 사기 일까요? 2 | 뭐지? | 2013/09/24 | 1,268 |
| 300211 | 김치 가져 갈건데 볶음김치가 더 나을까요? 13 | 비행기탈때 | 2013/09/24 | 2,570 |
| 300210 | 인문학전공이지만 때론 3 | 별 | 2013/09/24 | 1,113 |
| 300209 | 나뚜르녹차 아이스크림4500원 18 | 맛있어요 | 2013/09/24 | 3,376 |
| 300208 | 답답한 10살엄마인데요 5 | abc초콜렛.. | 2013/09/24 | 1,710 |
| 300207 | 집 매도시 관련 비용들 (질문) 3 | .. | 2013/09/24 | 1,212 |
| 300206 | 가방에 다이어리 넣어서 다니시나요? 7 | 궁금 | 2013/09/24 | 1,389 |
| 300205 | 자꾸 기억이 가물가물하는데요... 1 | 두뇌 | 2013/09/24 | 646 |
| 300204 | 호주제가 썩을 법규였죠 7 | 음 | 2013/09/24 | 1,215 |
| 300203 | 남서향 아파트 더울까요? 12 | nao | 2013/09/24 | 3,823 |
| 300202 | 카톡 친구 몇 명이세요? 6 | 카톡 | 2013/09/24 | 3,348 |
| 300201 | 전기요금 얼마나 나오셨나요? 41 | 다행이다 | 2013/09/24 | 4,652 |
| 300200 | 부라더 미싱 VS 싱거미싱 뭐가 좋은가요? 5 | 헬리오트뤼프.. | 2013/09/24 | 25,108 |
| 300199 | 4살아이 방문수업으로 한글 공부 중인데.. 10 | 한글공부 | 2013/09/24 | 2,455 |
| 300198 | 부산에서 내시경 잘 보는 병원.. 추천해주세요.. 5 | .. | 2013/09/24 | 3,624 |