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맛있는 누룽지 어느 솥에 해야 먹을 수 있어요?

돌솥?무쇠? 조회수 : 1,067
작성일 : 2013-09-04 11:16:31
키친아트 코팅팬에 일부러 누룽지 먹고 싶어서 밥을 했는데 누룽지가 맛없게 되요
시탠팬 돌솥 무쇠솥 어디에 해야 누룽지가 맛있게 되나요?
IP : 61.43.xxx.129
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누룽지매니아
    '13.9.4 12:20 PM (99.248.xxx.160)

    스탠팬 바닥 평평한거에 하세요.
    누룽지는 얇아야 바삭바삭한 식감 즐기며 맛있거든요.
    스탠팬에 물을 바닥 잠길정도로 얇게 넣어요.
    밥을 물이랑 섞어 얇게 펴세요. 중불로 15~20분 두면 누룽지가 되요.
    저정도 시간 되면 둥글게 끝이 들어 올려지며 노릇해 집니다.

  • 2. 댓글
    '13.9.4 12:50 PM (211.109.xxx.153)

    감사드려요 덕분에 맛있는 누룽지 먹을게요

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