맨발의 친구의 홍진경 명란젓 알밥 보셨어요?

[톡톡]

너무 쉽던데요?

좋은 명란젓 구해서 밥 할 때 올리고 밥 하면 되는..

밥 다 되고 나서 쓱쓱 비비니 알밥!

간도 맞을거구요

알밥 은근히 하기 귀찮은데

출연진은 먹으면서 맛나다고 야단이던데

맛있어 보여요

명란젓 국도 참 끓이기 쉽거든요, 맛나고

그리고 좋은 명란젓갈은 어디서 사면 될까요?

[..]

홍진경이 백명란이라고 하던데 그것도 젓갈인건가요?
색소만 안들어갔다는 뜻인지? 아님 간하지않은 알자체?

[백명란]

백명란에 간은되있어요.
색소 고추가루같으게 안들어 갔죠.

[명란밥]

밥할 때 같이 안넣고 그냥 흰 밥에 명란ㅡ알집에서 빼낸것ㅡ을 얹기만 해도 됩니다. 명란 좀 크고 좋은건 완전비싸던데요ㅠㅠ 특히 백명란.

[....]

흰 밥에 명란젓 껍질 벗겨 얹고 버터 조금 얹어서 렌지에 돌린 후 간장 뿌리고 가쓰오 부시 조금 뿌려서 먹으면 죽음이랍니다. 일드 간단요리에서..

[계란]

계란찜에도 넣으면 맛있어요. 빨간색이니 파얹으면 색도 이뻐요 ^^

[두부]

반찬없을때 두부위에 명란 올리고
파만 썰어서 물 자작하게 넣고
두부명란찜 해먹어도 좋아요