양배추가 많은데 냉장실은 꽉 차서 냉동보관하려는데요.
냉동보관용으로 어떻게 썰지 도움 좀 주세요.
네모나게 썰어서 보관하면 나중에 카레나 찌개 이러데 유용할까요??
다르게 썰어서 활용할 거는 없나요?
양배추가 많은데 냉장실은 꽉 차서 냉동보관하려는데요.
냉동보관용으로 어떻게 썰지 도움 좀 주세요.
네모나게 썰어서 보관하면 나중에 카레나 찌개 이러데 유용할까요??
다르게 썰어서 활용할 거는 없나요?
차라리 그늘진데 상온 보관이 나을 거 같아요~
일단 살짝 찌거나 데쳐서 냉동보관해요.
나중에 식감이 이상하지 않나요?
신문지에 싸서 그늘에 두시는건 어떨지
수분있는거 그대로 얼리면 해동시 흐물흐물 질컥거리고 식감 나빠요..
에 넣어두시면 1달 이상 가요.
냉동실에 넣었다가 쓰시면 야채스프 끓이실 거 아니면 그러지 마세요~^^
흐물흐물.
한통을 4등분 해서 가운데 심 썰어서 버리고 랩으로 공기 안들어 가게 말아요.
냉장실에 넣고 먹으면 돼는데 양배추는 오래 돼면 쓴 맛이 나요.
너무 오래 되면 겉면이 산화되서 색이 변하는 부분 얇게 잘라내고 먹어요.
아니면 양배추 통째로 랩으로 똘똘 말아서 공기 안 통하게 해두어도 오래 먹어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
295831 | 아직도 황금의 제국의 여운속에 있어요 3 | ㅁㅁ | 2013/09/11 | 2,132 |
295830 | 자.. 돌 좀 던져주세요 29 | 정신차리자 | 2013/09/11 | 4,460 |
295829 | 허리가 많이 아픕니다. 도와 주세요. 17 | 인내. | 2013/09/11 | 3,143 |
295828 | 딸아이.. 제 인생이 무겁습니다. 25 | 하루 | 2013/09/11 | 17,850 |
295827 | 아침에 일어 나서 아이폰 소식듣고 깜짝 놀랐네요 37 | 흠 | 2013/09/11 | 13,169 |
295826 | 캐나다 아줌마 요리 블러그를 찾고 있는데요 2 | 궁금 | 2013/09/11 | 2,414 |
295825 | 그들이 한글을 지킨 이유 1 | 스윗길 | 2013/09/11 | 1,260 |
295824 | 전기 끊는다고 대문에 붙여놓은거요 5 | 한숨 | 2013/09/11 | 1,873 |
295823 | 왜 우리가족은 행복할수 없었을까 2 | 큰딸 | 2013/09/11 | 1,514 |
295822 | 가죽 케이스에 각인새길 좋은문구..부탁드려요 2 | 소금인형 | 2013/09/11 | 1,799 |
295821 | 친정오빠 때문에... 문의드려요 도와주세요 5 | 답답녀 | 2013/09/11 | 2,862 |
295820 | 박은지나 써니 웃을때 입모양 이상하지않나요? 5 | ㄱㄱ | 2013/09/11 | 6,944 |
295819 | 강아지에게 섬집아기를 자장가로 불러줬어요 ㅎㅎ 15 | tender.. | 2013/09/11 | 5,040 |
295818 | 이 글이 베스트로 가야 하는데... 2 | ... | 2013/09/11 | 1,508 |
295817 | 역세권 30평대 vs 비역세권 40평대 : 어디를 소유할까요? 2 | 아파트 | 2013/09/11 | 1,910 |
295816 | ‘주어’ 없는 역사 교과서 | 샬랄라 | 2013/09/11 | 1,276 |
295815 | 아들반찬 미국으로 보내려고 하는데 도움절실합니다 9 | 카르마 | 2013/09/11 | 3,656 |
295814 | 그여자 전화번호 이거같네요 3 | 대박 | 2013/09/11 | 3,234 |
295813 | 자꾸 이렇게 의심하면 안되는데...ㅠ | ...., | 2013/09/11 | 1,326 |
295812 | 저사람이 내가 고른 남자라니.. 10 | ... | 2013/09/11 | 4,296 |
295811 | 대전 롯데 백화점 근처 맛집 있을까요? 2 | 맛난거 | 2013/09/11 | 3,645 |
295810 | 환상적인 메이크업의 세계에 다시 발을 들이고 싶어요 2 | 오놀라워 | 2013/09/11 | 2,749 |
295809 | 클라라요 36 | 예뻐했는데,.. | 2013/09/11 | 15,239 |
295808 | 고학년 딸아이 엄마분들 궁금해서요... 4 | 도움 | 2013/09/11 | 1,836 |
295807 | 인강전용pmp사는게 나을까요? 1 | 고2중2맘 | 2013/09/11 | 1,692 |