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양념한 불고기가 너무 질겨요.

어째요 조회수 : 1,697
작성일 : 2013-09-03 12:58:47

 

전각부위를 사서 불고기를 했는데 양념은 잘됐는데 미리 연육을 안해서 그런지 너무 질겨요.

어른들은 그냥저냥 먹겠는데 아이들이 먹기엔 제법이요.

 

이건 방법이 없을까요?

양념이 약해지는거 감수하고 키위한개 갈아넣었는데 아~~무 영향이 없어요.ㅠㅠ

IP : 211.200.xxx.97
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양파
    '13.9.3 1:05 PM (58.120.xxx.202)

    넣었나요~~

  • 2. 고기는
    '13.9.3 1:07 PM (125.179.xxx.18)

    간장이닿은 순간부터 질겨진다고 들었는데ᆞᆢ
    키위 넣으셨다니 후기가 궁금하네요 ㅎ

  • 3. 원글
    '13.9.3 1:09 PM (211.200.xxx.97)

    양념을 다 한후에 키위 한개를 갈아넣었어요.
    그리고 한 30분후쯤 구웠는데 별 영향이 없었어요.^^;;;

    남은거 팩에 넣어 냉동해놨는데 그건 어찌될지 모르겠네요.ㅠㅠ

  • 4. ........
    '13.9.3 1:23 PM (1.212.xxx.99)

    얼렸다 녹이는것도 연육의 방법이구요.
    술, 과일 더 넣어보세요.

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