양념한 불고기가 너무 질겨요.

[어째요]

 

전각부위를 사서 불고기를 했는데 양념은 잘됐는데 미리 연육을 안해서 그런지 너무 질겨요.

어른들은 그냥저냥 먹겠는데 아이들이 먹기엔 제법이요.

 

이건 방법이 없을까요?

양념이 약해지는거 감수하고 키위한개 갈아넣었는데 아~~무 영향이 없어요.ㅠㅠ

[양파]

넣었나요~~

[고기는]

간장이닿은 순간부터 질겨진다고 들었는데ᆞᆢ
키위 넣으셨다니 후기가 궁금하네요 ㅎ

[원글]

양념을 다 한후에 키위 한개를 갈아넣었어요.
그리고 한 30분후쯤 구웠는데 별 영향이 없었어요.^^;;;

남은거 팩에 넣어 냉동해놨는데 그건 어찌될지 모르겠네요.ㅠㅠ

[........]

얼렸다 녹이는것도 연육의 방법이구요.
술, 과일 더 넣어보세요.