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바나나가 이상해요 ㅠ

banana 조회수 : 1,538
작성일 : 2013-09-02 13:49:34

어느 블로그님이 바나나 오래보관 방법중 락앤락통에 넣어 냉장고 보관하면 냉기가 직접 닿지도 않고 좋다고 해서

냉장보관 안좋은거 알면서 쌀 때 많이 사논지라 따라했는데요

통안에 물기가 생기면서 껍질과 속 겉면이 까맣게 되었네요

잘라보니 단면은 노랗구여

먹어도 괜찮을까요

해독주스에 넣는 용도로 쓰거든요...

IP : 121.163.xxx.91
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. //
    '13.9.2 1:50 PM (112.185.xxx.109)

    바나나는 냉장고에 넣음 안돼는데,,,갈아도 되지 싶음

  • 2. 빵빵
    '13.9.2 1:53 PM (112.167.xxx.198) - 삭제된댓글

    먹어두돼요 바나나 까맣게 된게 수분때문에 폭삭 익어버려서 그런거에요
    먹어도 문제 전혀없고
    바나나는 그냥 상온보관하셔야돼요~~~

  • 3. 음
    '13.9.2 2:07 PM (121.130.xxx.202)

    껍질 벗기고 썰은 뒤 한줄씩 떨어지도록 담아서 냉동하시고 하나씩 꺼내쓰세요

  • 4. ..
    '13.9.2 2:08 PM (124.50.xxx.22)

    그때 그 방법 추천해주신분이 껍질 까고 락앤락에 넣는다고 하지 않았었나요?
    전 그렇게 봐서 그렇게 보관해왔는데.. 껍질채 냉장고 들어가면 원래 껍질부분이 금방 까매져요.
    그런데 껍질 까서 밀폐용기 보관해도 오래는 안되고 2-3일 내로 먹어야 먹을만 하더라구요.
    그리고 약간 변색되는건 보기는 좀 그런데 먹는데는 지장 없던데요.

  • 5. ..흠
    '13.9.2 3:20 PM (58.236.xxx.102) - 삭제된댓글

    껍찔까고, 냉동실에 얼리세요. 전 그렇게 먹는데요. 껍질까지 같이 얼려버리면, 시꺼매지더라구요.

  • 6. 바나나는
    '13.9.2 9:05 PM (119.71.xxx.13)

    되도록 푸른빛도 슬쩍 나고 단단한걸로 사고
    한개나 두개씩 송이를 잘라요. 부엌칼로요.
    잘라진 바나나를 하나씩 하나씩 신문지로 또띠아 말듯이 꼭꼭 싸서 비닐팩에 차곡차곡 넣고
    입구도 꼭 밀봉해서 야채칸에 보관하시면, 열흘이상 깨끗하고 싱싱하게 보관돼요.
    많이 익었다 싶으면 아예 다 까서, 깍뚝썰어 냉동하시구요.

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