고들빼기 김치를 담그려고 토요일 낮에 소금물에
담가 놓고 일요일에 다시 소금물을 갈아 주었고
오늘 한번 더 소금물을 갈아주었는데
색깔이 검게 변하지를 않고 물 색깔만 검은 물처럼 되어 있네요
내일 양념에 버부릴려고 하는데,그사이에 색이 변할까요?
소금물이 싱거우면 색이 변하지 않는건지......
고들빼기 담가 보신 분 .....좀 알려 주세요...
감사합니다.
고들빼기 김치를 담그려고 토요일 낮에 소금물에
담가 놓고 일요일에 다시 소금물을 갈아 주었고
오늘 한번 더 소금물을 갈아주었는데
색깔이 검게 변하지를 않고 물 색깔만 검은 물처럼 되어 있네요
내일 양념에 버부릴려고 하는데,그사이에 색이 변할까요?
소금물이 싱거우면 색이 변하지 않는건지......
고들빼기 담가 보신 분 .....좀 알려 주세요...
감사합니다.
3일 정도 소금물에 해놓으셔ㅛ으면
이제는 맑은물로 1시간 단위로
물바꾸어서 헹궈내는식으로,
그냥 파란색이 있다해도 잘 우려내어진
상태라면 담구어도 맜있어요.
전 앞주에 갈치젓 새우젓 액젓 찹쌀풀 섞어서
했는데 정말 맜있어요.
지금나오는건 색깔 안 변해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
293648 | 직업전문학교는 전문대인가요? 4 | 중학맘 | 2013/09/05 | 2,299 |
293647 | 수시에 한군데라도 붙으면.. 7 | 고3 | 2013/09/05 | 2,289 |
293646 | 고1 학생 중국국제학교로 가야해요 7 | 갑자기 고민.. | 2013/09/05 | 2,136 |
293645 | 수학풀때 왜 식을 써야하는걸까요 4 | 어려워 | 2013/09/05 | 1,406 |
293644 | 사주에 외로운 팔자?라는 의미 14 | 고독 | 2013/09/05 | 20,364 |
293643 | 얼굴에 살좀 찌면..진짜 소원이 없겠어요 3 | ... | 2013/09/05 | 1,768 |
293642 | 콘크리트 벽이 파였는데요. | 코코 | 2013/09/05 | 1,026 |
293641 | ”5억 초과에 45% 세율을”…고소득자 증세 논의 본격화 15 | 세우실 | 2013/09/05 | 3,193 |
293640 | 이거 아세요? 공부방법 | 공부 | 2013/09/05 | 1,643 |
293639 | 요즘 무슨 책 사주셨어요? 1 | 초등고학년 | 2013/09/05 | 1,043 |
293638 | 윗집화장실 누수로 고민입니다. 1 | ... | 2013/09/05 | 2,498 |
293637 | 도시가스 흡입시 부작용 아시나요? | 1년여동안 | 2013/09/05 | 4,174 |
293636 | 강아지사료 나우처럼 냄새 고소한게 또 있나요 3 | 1등급 | 2013/09/05 | 1,719 |
293635 | 팔둑살이 빠졌어요. 5 | 팔둑살 | 2013/09/05 | 4,754 |
293634 | 추석 5일동안 자유라면 무얼하시겠어요?? 7 | 라니 | 2013/09/05 | 1,501 |
293633 | 노종면 기자 해고 무효소송 판결 고의 지연 의혹 1 | 정치적 | 2013/09/05 | 1,182 |
293632 | 책 추천좀 해주세요 | cor | 2013/09/05 | 1,252 |
293631 | 촛불마저 갈라져서는 안 된다 5 | sa | 2013/09/05 | 1,549 |
293630 | 어제 연우의여름 보셨나요? 6 | ^^ | 2013/09/05 | 1,794 |
293629 | 영화같은 대사. 분위기를 연출하려는 사람 1 | ㅠㅠ | 2013/09/05 | 1,741 |
293628 | 고층 전망 좋은 동향 아파트 매매하려고 하는데요. 4 | 조언 | 2013/09/05 | 3,952 |
293627 | 생까던 동네엄마가 슬슬 말 거네요.. 어쩌지요? 25 | ... | 2013/09/05 | 11,184 |
293626 | 얼굴살만 찌는 방법은 없을까요. 1 | 처짐 | 2013/09/05 | 3,002 |
293625 | 영어 말하기 3 | 영어 | 2013/09/05 | 1,218 |
293624 | MB 사돈’ 조석래 효성 회장 ‘탈세혐의’ 출금 1 | MB정권 본.. | 2013/09/05 | 1,019 |