요리책보고 만들어봐도 어찌나 맛이 별론지...
저 자연과학쪽 화학 실험실 석사출신이에요.
프로토콜 완전 그대로 저울. 테이블스푼 다 맞춰하는데
솔직히 요리책 하나사면 다섯 개나 맛일을까? 합니다..
제가 요리 손맛이 없어서죠..흑..
근데 82 히트레시피는 상당히 솔직하고 검증된 거 같아요..
80%정도 싱공율.. ㅎㅎ
아직 많이 햐보진 않았는데.
두부조림. 감자조림. 쫄면 양념장. 오이고추무침. 소고기무국..
이정도 기억이 남네요.
네..복잡한 요리는 못합니다..T.T
검증된 82 히트 요리 추천 해주세요~~ ㅎㅎ
제거 정확한 손으로 재현해보겠습니다!!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피성공사례 공유해보아요~~~~
히트레시피 조회수 : 2,517
작성일 : 2013-09-01 16:09:45
IP : 175.204.xxx.135
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 추천은 아니고
'13.9.1 4:14 PM (116.32.xxx.137)음 근데요 음식 맛이 양념 맛 만은 아니거든요..
불 조절이나 넣는 순서 써는 방법 무치는 손놀림등 여러가지가 좌우해요. 이부분이 감각 손맛이겠지요.
그런 팁들을 이해하고 그대로 잘 하시길..2. 긍정의힘
'13.9.1 4:23 PM (222.234.xxx.202)- 대박스테이크 : 오리엔탈 드레싱 효과 만점이요.
- 웻지감자 : 요즘 감자 많을 때 아이들 간식으로 짱이요!!
요거 두 개에 샐러드 하나면 빕스 같은 곳은 저리가라구요.
제가 레시피 외우다시피 써먹는 것은
- 양파 통닭
- 간장 감자조림
- 돼지목살 간장양념 구이?
양파통닭은 정말 정말 따봉이에요. 그 밖에 쇠고기 장조림, 콩장, 쟈스민님 만능양념장 등 보물이 따로 없는 곳입니다.
하나씩 따라 해보고 님만의 레시피 수첩을 만들어 놓으셔요..~3. ..
'13.9.1 4:47 PM (175.114.xxx.170)냉우동샐러드는 드레싱만 정확히 만들면 발가락으로 무쳐도 맛있을겁니다.
4. ..
'13.9.1 8:34 PM (61.98.xxx.21)고추장물.멸치무침도 맛있던데..
5. qqq
'13.9.1 9:04 PM (112.151.xxx.20)저는 육개장, 김장김치요. 육개장은 수시로 끓이구요.김치는 담궈서 시댁도 가져다 드려요. 다 맛있대요..김장김치요...양념별로 없는 김장김치...최고예요
6. 왠지
'13.9.1 9:16 PM (116.125.xxx.243)자연과학 하셨다니까 장선용씨 요리책을 추천하고 싶어지네요.
7. 포리너
'13.9.1 9:35 PM (175.124.xxx.33)저도 궁금해요
8. ....
'13.9.2 7:44 PM (122.32.xxx.150)히트레시피성공사례
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
320505 | 이광수가 인기 많은것도 다 키가 커서임 2 | 2013/11/18 | 1,620 | |
320504 | 카리불 전기매트 쓰시는 분 계신가요? 3 | 매트고민 | 2013/11/18 | 5,972 |
320503 | 배추 25 포기에 홍갓 3단은 많은가요..? 4 | 어렵다 | 2013/11/18 | 1,842 |
320502 | 아래복수글읽으니 제친구사례가 생각나네요. 7 | 복수글. | 2013/11/18 | 2,736 |
320501 | 양치질 하면 식욕이 사라진다면서요 8 | . | 2013/11/18 | 2,387 |
320500 | 형광등이 안들어와요 맛탱이가....ㅠㅠ 9 | 암흑 | 2013/11/18 | 909 |
320499 | 일산사는 분들 설비업체 추천 부탁드려욤 - 욕실 물 줄줄 1 | 비오는욕실 | 2013/11/18 | 806 |
320498 | 첫눈이 와요~ 8 | 잘 | 2013/11/18 | 2,678 |
320497 | 김구와 이승만에 대해서.. 13 | lmknjb.. | 2013/11/18 | 1,919 |
320496 | 어플이 앱이랑 같은 뜻이죠? 2 | ... | 2013/11/18 | 1,595 |
320495 | 정봉주 진짜 별로네요. 42 | ,,, | 2013/11/18 | 12,372 |
320494 | 운전중 이러면 진짜 놀라지 | 우꼬살자 | 2013/11/18 | 624 |
320493 | 결국 아파트로 망하게 될겁니다 43 | /// | 2013/11/18 | 14,354 |
320492 | 최후의 권력 천호선 검색어 1등이네요 19 | ㅎㅎ | 2013/11/18 | 5,140 |
320491 | 좀전 드라마에 허진 나온거 맞죠? 3 | 다행 | 2013/11/18 | 3,800 |
320490 | 빅맨을 보면서 김병만이 다시 보입니다 2 | 쩝 | 2013/11/18 | 2,078 |
320489 | 키 160 송중기 vs 키 180 옥동자 누굴 택하겠음? 18 | 2013/11/18 | 7,686 | |
320488 | 바닥에서 자는게 정말 허리에 좋을까요? 6 | ... | 2013/11/17 | 12,641 |
320487 | 디퓨저나 양키캔들 향 추천해주세요. 4 | 향이나 | 2013/11/17 | 3,159 |
320486 | 베를린이랑 프라하 한인민박좀 추천부탁드려요 5 | . | 2013/11/17 | 2,088 |
320485 | 015B가 콘서트 7080에 나오다니.... 9 | 세상에 | 2013/11/17 | 3,165 |
320484 | 그릇된 허상에 착각하고 살았던거죠,,, 16 | 12 | 2013/11/17 | 4,526 |
320483 | 베스트 의사그룹 이야기는 뭐였나요?^^; 1 | .. | 2013/11/17 | 1,466 |
320482 | 글 내립니다 46 | 오래된 새댁.. | 2013/11/17 | 7,893 |
320481 | 조리기능장 .... | ,,, | 2013/11/17 | 510 |