뒤늦게 오이지에 꽂혔습니다~
베보자기에 꼭 짜서 무쳐 먹으니 오독오독 너무 맛있는데
요즘 나오는 오이로 오이지 담궈도 될까요?
초여름에 담그는 이유가 오이 가격때문인가요?
아님 오이 자체가 다른가요??
20~30개만 담글까 생각중입니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지 지금 담궈도 될까요?
.... 조회수 : 2,152
작성일 : 2013-08-31 16:15:14
IP : 110.8.xxx.129
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ♬
'13.8.31 4:21 PM (175.113.xxx.48)오이가 다를꺼예요
다 물르지 싶어요....2. 절대요
'13.8.31 4:35 PM (1.241.xxx.108)제가 작년 이맘때 담궈 그대로 버렸어요.
내년 6월에 담구삼3. ...
'13.8.31 4:55 PM (110.8.xxx.129)그렇군요^^;
안여쭤봤으면 큰일 날 뻔 했어요
답변 감사드려요~~~~4. 소량만 담근다면...
'13.8.31 5:07 PM (222.106.xxx.230)50개, 100개씩 일년치 담그는 거 말고
소량만 담그는 거라면 시기는 크게 상관 없지 싶어요.
대신 오이가 너무 크고 굵은 건 사지 마세요.
속에 씨들이 영글어 있어서 식감이 떨어집니다.
요즘 꽂혀 있으면 아마도 돈 주고 마트에서 시판 오이지라도 사다 드실지도 모르잖아요.5. ,,,
'13.8.31 5:15 PM (222.109.xxx.80)담그셔도 돼요.
가격도 조금 비싸고요.
싼 가격의 오이는 퉁퉁하고 씨 있는 부분이 넓어요.
한 접 담갔어요. 오이지 좋아 해서요.
음식점 하시는 분 방송에 나왔는데 일년치 담가서 김치 냉장고 보관하면
안 무른다고 해요.담그고 사흘후에 무를까봐 돌 눌러서 냉장고 보관 했는데 아삭 거려요.
소금물 비율을 10대 1보다 더 짜게 했어요.6. 또마띠또
'13.8.31 8:38 PM (112.151.xxx.71)오이가 싸서 그때 담는거 아닌가염?
7. 저도
'13.8.31 11:52 PM (111.91.xxx.206)담궜어요. 요즘 오이는 씨가 좀 있긴 한데 되도록 가는 것으로 사면 괜찮아요.
2주 정도 됐는데 오들오들해지고 있네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
294629 | 건강검진.. 어디서 뭘 어떻게 봐야할지 모르겠어요 1 | 별별 | 2013/09/08 | 1,526 |
294628 | 대림 잠원 모델 하우스 다녀왔어요 1 | 어쩔런지 | 2013/09/08 | 2,278 |
294627 | 내마음 나도 몰라 1 | 보고싶다 | 2013/09/08 | 899 |
294626 | 쟈켓안에 입을 심플한 티나 남방 1 | 어디 | 2013/09/08 | 1,321 |
294625 | 얼굴을 꿰맸는데 빨리 아무는 방법 있을까요? 1 | 가을 | 2013/09/08 | 1,292 |
294624 | 갱년기즈음에 먹을 건강보조제품 1 | 추천해주세요.. | 2013/09/08 | 1,747 |
294623 | 뮤지컬 추천 바랍니다. 4 | 나무 | 2013/09/08 | 847 |
294622 | 성경에서는 동성애를 질병으로 취급하나요? 10 | 상처 | 2013/09/08 | 2,332 |
294621 | 천연 비타민이나 약 브랜드 추천 2 | jjiing.. | 2013/09/08 | 1,163 |
294620 | 깍아달라는 말 잘 하세요? 12 | 새댁 | 2013/09/08 | 2,313 |
294619 | 산뜻하고 시원한 향의 샴푸 추천해주세요 | 향기 | 2013/09/08 | 808 |
294618 | good afternoon or good evening 2 | .. | 2013/09/08 | 1,404 |
294617 | 노래 하나 찾아주세요 8 | .. | 2013/09/08 | 1,147 |
294616 | 위안부 할머니의 기억... | 갱스브르 | 2013/09/08 | 887 |
294615 | 패브릭 테이블의자 세탁비 얼마나들까요 | 세탁 | 2013/09/08 | 1,580 |
294614 | 혹시 여기에 째즈 페스티벌 가보긴 분 2 | 있으세요? | 2013/09/08 | 840 |
294613 | 물집 생긴거 어떻게 해야 하나요? 2 | 아파죽겠어요.. | 2013/09/08 | 1,487 |
294612 | 덤벨 몇킬로짜리가 적당한가요? 4 | 팔운동 | 2013/09/08 | 1,642 |
294611 | 이영애씨보면 1 | ㅓ | 2013/09/08 | 2,052 |
294610 | 꽈리고추가 왜이렇게 매워요? 3 | 고추 | 2013/09/08 | 1,805 |
294609 | [결정장애ㅠ]24평 이사 당일 도배, 팁좀 주세요! 5 | 지나치지마효.. | 2013/09/08 | 5,509 |
294608 | 비염때문에 한약을 먹고 있는데요 2 | 비염 | 2013/09/08 | 1,227 |
294607 | 창피하지만...;; | 소양이 | 2013/09/08 | 1,526 |
294606 | 어젯 밤 담근 열무김치 언제 냉장고에 넣나요? 4 | 주부님들~ | 2013/09/08 | 2,552 |
294605 | 갈비 냉동 보관 하는건 피를 뺀 뒤 냉동 보관 하는 건가요? 3 | ... | 2013/09/08 | 1,803 |