보통 고추장 케쳡 간장 이런양념 많이 하시잖아요. 여기서 혹시 고추장이랑 케챱이 쫀득하고 눅눅하지 않은 비법일까요?
왜냐면요, 저는 간장닭강정을 하고 싶어요.
간장, 설탕, 물엿, 마늘, 고추, 맛술, 청주 이렇게 넣은 레시피요!
그런데 이렇게 하면 볶아서 놀러갔을 때 나중에 많이 눅눅할까요? 혹시 사람들이 고추장을 넣는 이유가 더 바삭하려고 인지..
아 그리고 한가지 질문더요!
녹말가루로만 묻혀서(녹말물말구요) 마른상태로 튀김하면 기름이 금방 더러워지는 것 같은데,
기름도 충분히 유지하면서 바삭하고 맛있게 닭튀기려면.. 어찌해야할까요?
컴퓨터 앞이지만 머리숙여 부탁드려요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 299132 | 애비뉴프랑 & IFC몰 ~ 7 | 눈요기 | 2013/09/12 | 3,760 |
| 299131 | 먼거리 경조사 다녀와서 4 | 경조사 | 2013/09/12 | 2,024 |
| 299130 | 추석 선물로 한우 세트 하려는데 추천 바랍니다 3 | 추석 선물 | 2013/09/12 | 1,449 |
| 299129 | 남자가 우울해져 있을때 위로하는 방법 1 | 특효약 | 2013/09/12 | 3,265 |
| 299128 | 노래제목좀찾아주세요 답답해죽겠어요. 4 | 아준맘 | 2013/09/12 | 1,323 |
| 299127 | 서유럽 여행 문의 8 | 여행 | 2013/09/12 | 2,660 |
| 299126 | 목동분들께!! 목동 중학교중에서 수학이 가장 어렵게 출제되는 .. 4 | 어디인가요?.. | 2013/09/12 | 2,372 |
| 299125 | 전학갈 결심을 했으면 하루라도 빨리 가는 게 낫겠죠? | ... | 2013/09/12 | 1,405 |
| 299124 | 운동치료를 아이가 힘들어해요 6 | 척추측만증 | 2013/09/12 | 1,729 |
| 299123 | 이 가을에 읽을책좀 추천해주세요. 26 | 독서.. | 2013/09/12 | 4,080 |
| 299122 | 카드값이 140만원 정도 나왔는데 4 | 궁금 | 2013/09/12 | 3,882 |
| 299121 | 제육볶음 재울 때 복숭아 갈아넣어도 될까요? 5 | 룽이 | 2013/09/12 | 2,585 |
| 299120 | 내가 살고 싶은 삶 10 | ... | 2013/09/12 | 3,625 |
| 299119 | 초6 아들이 해외여행 가고싶다고 노래불러요. 10 | 못가진자 | 2013/09/12 | 3,151 |
| 299118 | 김하영 자주 갔던 건물에 일베 사무실 있었다 3 | 국정원일베특.. | 2013/09/12 | 1,568 |
| 299117 | 네이버 카페 레몬테라스 주인장 어디갔나요? 5 | 궁금해 | 2013/09/12 | 7,165 |
| 299116 | 교학사 한국사... 수능생들에게 피해 줄 수 있다 3 | 교학사 부적.. | 2013/09/12 | 1,675 |
| 299115 | 긴급생중계 - 천주교인 만명 국정원 규탄 새누리당사 앞 1 | lowsim.. | 2013/09/12 | 1,423 |
| 299114 | 혼자다. 2 | 갱스브르 | 2013/09/12 | 1,343 |
| 299113 | 서울시 “전두환씨 일가 체납 세금 4억 6000만원 1 | 전경환 체납.. | 2013/09/12 | 1,855 |
| 299112 | 오로라에서 9 | .. | 2013/09/12 | 3,235 |
| 299111 | 레몬테라스 리모델링한 사진들 보면 죄다 조명이 알전구 직부등, .. 2 | 레테 | 2013/09/12 | 5,602 |
| 299110 | 명절전날, 바꿔서 가는거... 7 | 1357 | 2013/09/12 | 2,009 |
| 299109 | 전쟁국가 미국, 워싱턴은 살찌고 국민은 배곯고 3 | 워싱턴 룰 | 2013/09/12 | 1,287 |
| 299108 | 실업자(잉여)를 의도적으로 20%둔다는말 5 | 신자유주의 | 2013/09/12 | 1,514 |