보통 고추장 케쳡 간장 이런양념 많이 하시잖아요. 여기서 혹시 고추장이랑 케챱이 쫀득하고 눅눅하지 않은 비법일까요?
왜냐면요, 저는 간장닭강정을 하고 싶어요.
간장, 설탕, 물엿, 마늘, 고추, 맛술, 청주 이렇게 넣은 레시피요!
그런데 이렇게 하면 볶아서 놀러갔을 때 나중에 많이 눅눅할까요? 혹시 사람들이 고추장을 넣는 이유가 더 바삭하려고 인지..
아 그리고 한가지 질문더요!
녹말가루로만 묻혀서(녹말물말구요) 마른상태로 튀김하면 기름이 금방 더러워지는 것 같은데,
기름도 충분히 유지하면서 바삭하고 맛있게 닭튀기려면.. 어찌해야할까요?
컴퓨터 앞이지만 머리숙여 부탁드려요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 294911 | 은행싸이트 파밍캅으로 치료 후 (질문입니다) 3 | 백합 | 2013/09/08 | 2,180 |
| 294910 | 난생 처음 팬미팅이란 곳을 다녀왔네요ㅎㅎ 11 | 황홀경 | 2013/09/08 | 3,387 |
| 294909 | 이 시간에 치킨 3 | 양념 | 2013/09/08 | 1,144 |
| 294908 | 해운대 파라다이스 호텔 부페 가보신 분 계세요? 8 | 보라빛향기 | 2013/09/08 | 4,266 |
| 294907 | 삼성카드 연회비없는 카드있을까요? 코스트코땜에 만들려는데.. 4 | 송송 | 2013/09/08 | 2,966 |
| 294906 | 1억2000으로 집사기 12 | 매수 | 2013/09/08 | 8,917 |
| 294905 | 제가만난 부자(?)블로거 후기 17 | 각양각색 | 2013/09/08 | 39,452 |
| 294904 | 이 옷 어떤지 봐주세용~ 2 | ... | 2013/09/08 | 1,685 |
| 294903 | 스텐볼을 오븐에 넣으면 큰일날까요? 2 | 스텐 | 2013/09/08 | 8,643 |
| 294902 | 댓글 다는 직원들은 스파이 란 영화가 참 불편할 것 같습니다. 8 | 샬랄라 | 2013/09/08 | 1,537 |
| 294901 | 월세집을 보는데 뭐가 뭔지 모르겠어요 6 | did | 2013/09/08 | 2,850 |
| 294900 | 넌씨눈이 무슨 말이에요? 9 | 신조어? | 2013/09/08 | 4,463 |
| 294899 | 누룽지 백숙~ 1 | ^^ | 2013/09/08 | 1,353 |
| 294898 | 결혼의 여신 이태란 머리 어떤파마에요? | 예쁘다 | 2013/09/08 | 3,176 |
| 294897 | 27세 여자 교원대 초등교육 vs 지방 한의대 7 | .. | 2013/09/08 | 4,692 |
| 294896 | 선풍기는 어떻게 버려야하나요? 1 | 가을 | 2013/09/08 | 1,990 |
| 294895 | 제가 진짜 지성피부인데요 10 | ... | 2013/09/08 | 4,049 |
| 294894 | 캐쥬얼에 신발 뭐 신으세요?(운동화 말고 탐스류 같은 신발요.... 6 | 신발 | 2013/09/08 | 3,216 |
| 294893 | 어린이집 겨울방학기간은 언제인가요 | .. | 2013/09/08 | 1,998 |
| 294892 | 서울대는 자소서의 비중이 | 어느정도 | 2013/09/08 | 1,563 |
| 294891 | 선을 봤는데..점심을 김밥 먹자는 남자 110 | ... | 2013/09/08 | 25,387 |
| 294890 | 이영애보다 오현경이 정말 관리 잘한거같지 않아요? 55 | /// | 2013/09/08 | 21,273 |
| 294889 | 원더풀마마에서요..? 1 | ... | 2013/09/08 | 2,079 |
| 294888 | 진짜 친구는 몇명이나 될까요?? 3 | 글루미선데이.. | 2013/09/08 | 1,704 |
| 294887 | 제주 올레길 코스 추천해주세요^^ 2 | 제주 | 2013/09/08 | 2,516 |