저는 항상 소고기 400에 돼지고기 200정도 비율로 했는데..
'로코모코' 레시피에는 소고기로만 만드네요..
돼지고기 좀 섞어야 더 식감이 부드럽지 않나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
함박스테이크 만들때 무슨 고기 쓰세요?
함박 조회수 : 2,038
작성일 : 2013-08-30 12:12:16
IP : 218.38.xxx.179
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ???
'13.8.30 12:13 PM (175.209.xxx.70)돼지고기 섞는건 햄버거 패티고...
함박은 소고기 100%로 해요2. 취향껏이죠
'13.8.30 12:15 PM (123.109.xxx.151)저는 쇠고기 반 돼지고기 반으로 만드는데요.
돼지고가 안들어가면 뻑뻑하고 풍미 떨어져서 맛이 없더라구요.3. ..
'13.8.30 12:22 PM (222.107.xxx.147)그래도 저도 돼지 고기 섞어요.
안그럼 너무 뻑뻑해서.4. 로코모코는
'13.8.30 12:22 PM (183.98.xxx.178)쇠고기로만해요
일반 햄버거 패티는 돼지 고기 섞구요
로코모코는 레시피대로 하면 하나두 안 뻑뻑해요5. 윗님
'13.8.30 1:07 PM (112.153.xxx.144)좋은 고기중에 어느 부위로 하셨나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 292703 | 서울 시내 일본 가옥 9 | 알려주세요... | 2013/08/31 | 2,608 |
| 292702 | 이주만에 몇키로빠질까요??? 7 | 다요트 | 2013/08/31 | 2,090 |
| 292701 | 조언주세요. 아빠와 상간녀 61 | 맨발 | 2013/08/31 | 15,676 |
| 292700 | 만약 한 남자와 20년을 산다면.. 8 | ㅇㅇ | 2013/08/31 | 3,422 |
| 292699 | 5학년 학교에서 몇시간 영어캠프가는데 점심 김밥 싸시나요? 1 | 보온밥통 | 2013/08/31 | 1,322 |
| 292698 | 남친 만나러 가는 고1 얼마주면 될까요? 7 | 용돈 | 2013/08/31 | 3,111 |
| 292697 | 어제 정글의법칙 보셨어요? 4 | ... | 2013/08/31 | 2,526 |
| 292696 | 분당 서울대 병원 해도 해도.. 16 | 분당사람 | 2013/08/31 | 8,504 |
| 292695 | 50대 분께 명절 기름 선물 6 | 웃긴 질문 | 2013/08/31 | 2,203 |
| 292694 | 핸드폰 번호이동 좀 봐주세요 6 | 핸드폰 | 2013/08/31 | 2,186 |
| 292693 | "임신중 고지방·고당분 섭취 아이 중독 위험 높여&qu.. | 샬랄라 | 2013/08/31 | 1,799 |
| 292692 | Mbc건축박람회 가보셨던분 계신가요? 3 | 나들이 | 2013/08/31 | 1,699 |
| 292691 | 시아주버님 결혼식에 한복입어야겠지요 10 | 아이고 | 2013/08/31 | 3,386 |
| 292690 | 오늘 저녁 7시 서울역입니다. 15 | 촛불집회 | 2013/08/31 | 2,280 |
| 292689 | 물러지려는 오이지 어떡할까요? 3 | 음ㅁ | 2013/08/31 | 1,756 |
| 292688 | 대한민국에서 여자 직업중에 승무원이 최고인거 같아요.. 34 | .... | 2013/08/31 | 10,716 |
| 292687 | 아침 밥상에는 어떤 음식이 좋을까요? 8 | 모닝 | 2013/08/31 | 3,256 |
| 292686 | 무슨 대학 교수란 작자들은 한결같이 왜 저모양인가요? ;;; 46 | ---- | 2013/08/31 | 7,393 |
| 292685 | 여자동료와 싸웠는데요 19 | 섭섭이 | 2013/08/31 | 4,779 |
| 292684 | 마마도 봤어요. 소감은 4 | 흠 | 2013/08/31 | 3,051 |
| 292683 | 마스카라는 어디께 좋아요? 5 | ᆢ | 2013/08/31 | 2,970 |
| 292682 | 9살 많은 이혼남과 결혼하려는 친구... 18 | 코스모스 | 2013/08/31 | 15,718 |
| 292681 | 내년부터 자사고 학생선발권 없어진다는데 6 | 뎁.. | 2013/08/31 | 2,535 |
| 292680 | 집주인 계좌가 아닌 다른 사람 계좌로 월세 입금 4 | 도와주세요 | 2013/08/31 | 5,222 |
| 292679 | 바이바이 여름... 11 | 갱스브르 | 2013/08/31 | 2,664 |