저는 항상 소고기 400에 돼지고기 200정도 비율로 했는데..
'로코모코' 레시피에는 소고기로만 만드네요..
돼지고기 좀 섞어야 더 식감이 부드럽지 않나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
함박스테이크 만들때 무슨 고기 쓰세요?
함박 조회수 : 2,065
작성일 : 2013-08-30 12:12:16
IP : 218.38.xxx.179
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ???
'13.8.30 12:13 PM (175.209.xxx.70)돼지고기 섞는건 햄버거 패티고...
함박은 소고기 100%로 해요2. 취향껏이죠
'13.8.30 12:15 PM (123.109.xxx.151)저는 쇠고기 반 돼지고기 반으로 만드는데요.
돼지고가 안들어가면 뻑뻑하고 풍미 떨어져서 맛이 없더라구요.3. ..
'13.8.30 12:22 PM (222.107.xxx.147)그래도 저도 돼지 고기 섞어요.
안그럼 너무 뻑뻑해서.4. 로코모코는
'13.8.30 12:22 PM (183.98.xxx.178)쇠고기로만해요
일반 햄버거 패티는 돼지 고기 섞구요
로코모코는 레시피대로 하면 하나두 안 뻑뻑해요5. 윗님
'13.8.30 1:07 PM (112.153.xxx.144)좋은 고기중에 어느 부위로 하셨나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 328373 | 청와대와 케빈코스트너의 노웨이아웃 4 | 비열한정부 | 2013/12/05 | 992 |
| 328372 | 82쿡 사진이 x로 보여요..아시는 분 꼭 부탁드려요..굽실~~.. | 사진액박 | 2013/12/05 | 454 |
| 328371 | 캐나다 구스 80만원 이상이라 깜짝 놀랐어요. 5 | .... | 2013/12/05 | 2,159 |
| 328370 | 전설의 도시락 3 | 나도 도시락.. | 2013/12/05 | 1,564 |
| 328369 | 살림 잘하고 싶어요. 선배님들 팁 좀 알려주세요^^ 5 | panini.. | 2013/12/05 | 1,700 |
| 328368 | 옛날에는 다자녀라 도시락 싸기 힘들었을 것 같아요 11 | ㅇㅇ | 2013/12/05 | 2,171 |
| 328367 | 미스코리아 임지연 정말 예쁘네요 13 | 크하하하 | 2013/12/05 | 7,146 |
| 328366 | 손이 빨개서 만져주고 싶어요. 3 | 영도는 왜?.. | 2013/12/05 | 1,105 |
| 328365 | sky대학 경영학과나 의대 남자들 정도면 32 | :~ | 2013/12/05 | 9,758 |
| 328364 | 귀여운새댁 3 | 붕어빵 | 2013/12/05 | 1,398 |
| 328363 | 강쥐들 얇은 패딩 집에서 입혀서 지내게 하시는 분들 있으세요? 17 | // | 2013/12/05 | 2,010 |
| 328362 | 내딸이라면... 9 | 질문 | 2013/12/05 | 1,845 |
| 328361 | 어느 스님의 좌파선언~~ 3 | 참맛 | 2013/12/05 | 974 |
| 328360 | 우장산아이파크 5 | 잘살자 | 2013/12/05 | 2,072 |
| 328359 | 저도 도시락 이야기 하고 싶어요. 6 | 도시락 | 2013/12/05 | 1,454 |
| 328358 | 요즘 환기 하시나요? 4 | ᆢ | 2013/12/05 | 1,411 |
| 328357 | 에효ㅠ성적이 뭔지 74 | 초등1맘 | 2013/12/05 | 8,538 |
| 328356 | 운동하시는 분들께, 혹은 해보신 분들께 여쭤봅니다 8 | // | 2013/12/05 | 1,217 |
| 328355 | 일본 학습원대학 어떤 곳인가요? 2 | ᆢ | 2013/12/05 | 1,064 |
| 328354 | 제가 진상인건지 봐주세요 7 | 렌즈 | 2013/12/05 | 1,928 |
| 328353 | 갓김치 먹고 코가 매워요. 5 | 입맛 | 2013/12/05 | 1,489 |
| 328352 | 칠순식사하기 좋은 강남 한정식집 한곳만 추천해주세요. 2 | 강남 한정식.. | 2013/12/05 | 1,906 |
| 328351 | 집이 안나가는 이유가 뭘까요? 24 | gb | 2013/12/05 | 4,561 |
| 328350 | 일 그만두고 집에 있은지 한달째. 9 | 전업 | 2013/12/05 | 3,355 |
| 328349 | 몇년전 든 실비.암보험 모두 비갱신형으로 바꾸는게 나을까요. 6 | .. | 2013/12/05 | 1,743 |