82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

함박스테이크 만들때 무슨 고기 쓰세요?

함박 조회수 : 2,030
작성일 : 2013-08-30 12:12:16

저는 항상 소고기 400에 돼지고기 200정도 비율로 했는데..

'로코모코' 레시피에는 소고기로만 만드네요..

돼지고기 좀 섞어야 더 식감이 부드럽지 않나요? 

IP : 218.38.xxx.179
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ???
    '13.8.30 12:13 PM (175.209.xxx.70)

    돼지고기 섞는건 햄버거 패티고...
    함박은 소고기 100%로 해요

  • 2. 취향껏이죠
    '13.8.30 12:15 PM (123.109.xxx.151)

    저는 쇠고기 반 돼지고기 반으로 만드는데요.
    돼지고가 안들어가면 뻑뻑하고 풍미 떨어져서 맛이 없더라구요.

  • 3. ..
    '13.8.30 12:22 PM (222.107.xxx.147)

    그래도 저도 돼지 고기 섞어요.
    안그럼 너무 뻑뻑해서.

  • 4. 로코모코는
    '13.8.30 12:22 PM (183.98.xxx.178)

    쇠고기로만해요
    일반 햄버거 패티는 돼지 고기 섞구요

    로코모코는 레시피대로 하면 하나두 안 뻑뻑해요

  • 5. 윗님
    '13.8.30 1:07 PM (112.153.xxx.144)

    좋은 고기중에 어느 부위로 하셨나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
291438 국세청 고위직, 100대기업 간부와 식사·골프 금지 세우실 2013/08/30 1,525
291437 여아 수영 시작하려구요 2 초1 2013/08/30 1,287
291436 초6아이 친구관계 걱정인데 제가 예민한가요? 3 걱정 2013/08/30 1,781
291435 취업 혹은 창업으로, 연결할 수 있는 문화센터 알려주세요. 3 문화센터 2013/08/30 1,723
291434 친정제사에 남편 12 궁금 2013/08/30 3,704
291433 애들 티셔츠 말릴때 어떻게 말리세요 ? 목이 늘어나네요. 5 .... 2013/08/30 2,814
291432 녹취록을 보고 쇼크 27 샴냥집사 2013/08/30 4,019
291431 뉴욕자유여행해보신분 7 여행맘 2013/08/30 2,051
291430 누수관련 비용으로 협박받고있다던 애기엄마 7 \ 2013/08/30 2,057
291429 오늘은 커피 마시고 밖에 나가서 책 읽고 싶어지네요 2 2013/08/30 1,541
291428 집안에 기르던 고양이를 집밖에 내놔도 괜찮을까요? 30 옹이 2013/08/30 12,192
291427 현미 눈에 살짝 푸른 곰팡이가 거의 눈에 안 띌 정도로 피었는데.. 3 .. 2013/08/30 1,477
291426 사과문자 조언 2 내일 2013/08/30 2,253
291425 꽃중년 조성하씨딸 미모가 그야말로 14 리틀태희 2013/08/30 6,885
291424 피렌체 가죽 시장 가보셨어요? 13 살까말까 2013/08/30 8,131
291423 댓글알바 ‘십알단’ 윤정훈, 항소심서도 집행유예 6 샬랄라 2013/08/30 1,709
291422 건설회사랑 골프친거요 2 왜 뉴스에 .. 2013/08/30 1,721
291421 곡식 가져가면 뻥튀기 튀겨주는데 아시는분~ 2 Qjdxnl.. 2013/08/30 1,473
291420 부산에 사찰음식 배울 곳 혹시 아실까요? 1 사찰음식 2013/08/30 2,616
291419 보수단체 폭력수위 나날이 높아져…“검‧경 묵살 심각 5 백색테러조장.. 2013/08/30 1,689
291418 핸드폰에 예약번호만 있음 되겠죠? 2 비행기티켓 2013/08/30 1,184
291417 생전처음 코바늘뜨기를 해보려고해요~도움절실 6 아그네스 2013/08/30 5,282
291416 김병후 박사 요즘 방송에 안나오시네요 쭈니 2013/08/30 1,839
291415 모든 게 마이너스, 늘어난 건 이석채 연봉 이석채, 낙.. 2013/08/30 7,113
291414 한수원 신임 사장 후보 4명으로 압축(종합) 세우실 2013/08/30 1,101