저는 항상 소고기 400에 돼지고기 200정도 비율로 했는데..
'로코모코' 레시피에는 소고기로만 만드네요..
돼지고기 좀 섞어야 더 식감이 부드럽지 않나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
함박스테이크 만들때 무슨 고기 쓰세요?
함박 조회수 : 2,025
작성일 : 2013-08-30 12:12:16
IP : 218.38.xxx.179
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ???
'13.8.30 12:13 PM (175.209.xxx.70)돼지고기 섞는건 햄버거 패티고...
함박은 소고기 100%로 해요2. 취향껏이죠
'13.8.30 12:15 PM (123.109.xxx.151)저는 쇠고기 반 돼지고기 반으로 만드는데요.
돼지고가 안들어가면 뻑뻑하고 풍미 떨어져서 맛이 없더라구요.3. ..
'13.8.30 12:22 PM (222.107.xxx.147)그래도 저도 돼지 고기 섞어요.
안그럼 너무 뻑뻑해서.4. 로코모코는
'13.8.30 12:22 PM (183.98.xxx.178)쇠고기로만해요
일반 햄버거 패티는 돼지 고기 섞구요
로코모코는 레시피대로 하면 하나두 안 뻑뻑해요5. 윗님
'13.8.30 1:07 PM (112.153.xxx.144)좋은 고기중에 어느 부위로 하셨나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 291427 | 녹취록을 보고 쇼크 27 | 샴냥집사 | 2013/08/30 | 4,016 |
| 291426 | 뉴욕자유여행해보신분 7 | 여행맘 | 2013/08/30 | 2,048 |
| 291425 | 누수관련 비용으로 협박받고있다던 애기엄마 7 | \ | 2013/08/30 | 2,053 |
| 291424 | 오늘은 커피 마시고 밖에 나가서 책 읽고 싶어지네요 2 | 음 | 2013/08/30 | 1,537 |
| 291423 | 집안에 기르던 고양이를 집밖에 내놔도 괜찮을까요? 30 | 옹이 | 2013/08/30 | 12,047 |
| 291422 | 현미 눈에 살짝 푸른 곰팡이가 거의 눈에 안 띌 정도로 피었는데.. 3 | .. | 2013/08/30 | 1,472 |
| 291421 | 사과문자 조언 2 | 내일 | 2013/08/30 | 2,250 |
| 291420 | 꽃중년 조성하씨딸 미모가 그야말로 14 | 리틀태희 | 2013/08/30 | 6,880 |
| 291419 | 피렌체 가죽 시장 가보셨어요? 13 | 살까말까 | 2013/08/30 | 8,122 |
| 291418 | 댓글알바 ‘십알단’ 윤정훈, 항소심서도 집행유예 6 | 샬랄라 | 2013/08/30 | 1,707 |
| 291417 | 건설회사랑 골프친거요 2 | 왜 뉴스에 .. | 2013/08/30 | 1,717 |
| 291416 | 곡식 가져가면 뻥튀기 튀겨주는데 아시는분~ 2 | Qjdxnl.. | 2013/08/30 | 1,470 |
| 291415 | 부산에 사찰음식 배울 곳 혹시 아실까요? 1 | 사찰음식 | 2013/08/30 | 2,613 |
| 291414 | 보수단체 폭력수위 나날이 높아져…“검‧경 묵살 심각 5 | 백색테러조장.. | 2013/08/30 | 1,686 |
| 291413 | 핸드폰에 예약번호만 있음 되겠죠? 2 | 비행기티켓 | 2013/08/30 | 1,180 |
| 291412 | 생전처음 코바늘뜨기를 해보려고해요~도움절실 6 | 아그네스 | 2013/08/30 | 5,278 |
| 291411 | 김병후 박사 요즘 방송에 안나오시네요 | 쭈니 | 2013/08/30 | 1,838 |
| 291410 | 모든 게 마이너스, 늘어난 건 이석채 연봉 | 이석채, 낙.. | 2013/08/30 | 7,110 |
| 291409 | 한수원 신임 사장 후보 4명으로 압축(종합) | 세우실 | 2013/08/30 | 1,099 |
| 291408 | 내란음모 수사래도 의심받는 국정원 14 | 서화숙 | 2013/08/30 | 1,652 |
| 291407 | 장기하 노래중에 6 | 호&.. | 2013/08/30 | 1,630 |
| 291406 | 중학생 과학 문의 좀 드릴게요 3 | 조언 | 2013/08/30 | 1,601 |
| 291405 | 서울에서 가까운 해수욕장 소개좀 2 | 여행 | 2013/08/30 | 1,789 |
| 291404 | 정장의 기준이 어느 정도까지 일까요? 8 | .. | 2013/08/30 | 1,887 |
| 291403 | 위험한 것은 망상이 아니라 행동이 될 때 2 | 서화숙 | 2013/08/30 | 1,424 |