절이는게 문제인가봐요. 비율이 문제인지.
소금이랑 엄마가 만들어준 효소액기스 넣거든요
짠거 싫어해서 1:1하는데.
무도 담궜더니 치킨무가 되어있고
오이도 했는데 피클의 그 톡톡한 맛이 있어요
담아둔 통에서도 보글보글 계속 뭔가 공기방울 생성되요
효소를 넣는게 아닌가요?..소금만 넣으면 짤거같은데
효소레시피는 따로 있나요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치를 하고 싶은데 자꾸 피클이되요
요리요리 조회수 : 1,181
작성일 : 2013-08-29 22:34:30
IP : 49.1.xxx.138
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 빵빵
'13.8.29 10:37 PM (59.152.xxx.217) - 삭제된댓글절일때 효소를 넣나요??? 넣어도 양념에 넣는거 아닌가요?
2. ㅎㅎㅎㅎㅎ
'13.8.29 10:44 PM (59.187.xxx.13)죄송...ㅜㅜ 고민글에 웃어서;;
히트레시피에 보면 김치양념도 있어요.
피클 그만 만드시고 히트레시피로 대체해보세요.
날 더운데 고생 많으시네요.
히트레시피가 진리라고 생각하는 저라서...^^3. 설마 절일때 효소를?
'13.8.29 11:53 PM (118.221.xxx.32)절일땐 소금만 넣고 효소는 양념에 넣죠
그리고 양도 너무 많아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 292112 | 강아지집 종류가많던데 어떤게 좋은가요 3 | 궁금 | 2013/09/01 | 1,882 |
| 292111 | 스팀 다리미 보관법과 내부에 있는 물 버리는 방법 알려 주세요 | 다림질하는 .. | 2013/09/01 | 2,398 |
| 292110 | 169에 70키로인데 옷 쇼핑몰 추천해주세요 17 | 옷스트래스 | 2013/09/01 | 3,899 |
| 292109 | 홈쇼핑 LA갈비 맛있나요?드셔보신 분! 5 | 호주산 | 2013/09/01 | 3,644 |
| 292108 | 내일 첫 출근합니다 긴장되네요 10 | 30후반남 | 2013/09/01 | 2,634 |
| 292107 | 말 한마디의 상처 8 | 퍼온 글 | 2013/09/01 | 3,177 |
| 292106 | 내일 부산에 1박2일로 혼자 내려가려는데요 3 | 양파깍이 | 2013/09/01 | 1,483 |
| 292105 | 집팔고 길음뉴타운으로 이사가려는데 고민고민 3 | 고민고민 | 2013/09/01 | 5,832 |
| 292104 | 샤넬 비비크림은 어떤가요? 11 | 언젠가? | 2013/09/01 | 4,232 |
| 292103 | [대만] 산사태로 압사당할뻔 했네요. 2 | 구사일생 | 2013/09/01 | 2,364 |
| 292102 | 노래제목 3 | 답답 | 2013/09/01 | 1,072 |
| 292101 | 현대홈쇼핑 목우촌석쇠불고기?? 2 | ttt | 2013/09/01 | 4,508 |
| 292100 | 혹시 이런경우 당해보신분 있으신지.... 4 | ddd | 2013/09/01 | 1,476 |
| 292099 | 매실담기 고수분께 질문있어요 5 | 매실 | 2013/09/01 | 1,568 |
| 292098 | 이이제이 애청자분들 계시나요~? | 휴엘엔술 | 2013/09/01 | 1,208 |
| 292097 | 전부치는 잔치팬(?) 추천부탁드려요^^ 6 | 전기후라이팬.. | 2013/09/01 | 3,198 |
| 292096 | 민감성피부이신 분들 비누 뭐쓰세요?? 14 | 여드름 | 2013/09/01 | 3,139 |
| 292095 | 세입자가 부도래요 ㅜㅡㅜ 8 | 답답 | 2013/09/01 | 4,400 |
| 292094 | 오로라 매니저 볼수록 너무 별로 30 | ........ | 2013/09/01 | 3,552 |
| 292093 | 아이가 못먹고 토하는데 응급실가야 할까요? 7 | 걱정가득 | 2013/09/01 | 1,503 |
| 292092 | 손톱이 갈라졌을 때 접착제? 3 | 제니 | 2013/09/01 | 2,335 |
| 292091 | 자동차 운전석 옆 박스가 너무 뜨거워요. 2 | ... | 2013/09/01 | 1,699 |
| 292090 | 초등5학년 딸애반에 성추행이 일어나네요 7 | 아침종달새 | 2013/09/01 | 5,435 |
| 292089 | 집에서 프리로 번역일 하시는분들,, 4 | 일,, | 2013/09/01 | 2,227 |
| 292088 | 강남고속버스터미널에서 곤지암가는 버스 타려면 ? 2 | 지방인 | 2013/09/01 | 7,235 |