메뉴 딱 하나 싸가야되는데요, 닭강정 좋으신가요?
작성일 : 2013-08-29 21:58:11
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친한 가족들 몇 가족과 친한 아가씨들 모여서 먹기로 했어요. 메뉴는 하나씩 적당량 준비해오면 되는데요. 닭강정에 떡 구워 넣고 버무려 갈까하는데.. 사실 닭강정은 치킨집에도 있는 메뉴고 참 흔하잖아요. 어설프게 만들었다가 파는거 배달해가느니 못할까봐.. 제가 하고자 하는 스타일은 전분가루 넉넉히 묻혀서 두번 튀겨서(튀김옷자체는 얇은편이죠?대신 바삭한 튀김옷의 식감은 없는게 단점..) 간장소스에 묻혀 볶으려구요. 아마 가져가면 좀 눅눅해져 있을 것같기도 하구요.. 아유 고민이예요. 닭꼬치를 하고 싶었는데 좀 까다로울 것 같아서요. 아이고 고수님들~~ 저좀 도와주세요. 한줄기 희망이 필요합니다
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