82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭강정을 가슴살로 부드러~~웁게 할 수는 없을까요?

닭가슴 조회수 : 1,191
작성일 : 2013-08-29 14:55:57

닭다리살로만은 양이 부족해서 가슴살로 좀 해야되는데요.

가슴살은 뭔가 튀김옷도 잘 안붇고 덩그러니 있는 뻑뻑한 느낌이예요. 저는 그 맛을 참 좋아하지만, 도시락으로 가져갈 거라서요..

 

닭가슴살로 닭강정을 하고 싶은데요, 좀 얇게 5mm정도로 포뜨듯이 넓게 썰면 괜찮을까요?

IP : 1.244.xxx.115
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제생각은...
    '13.8.29 3:07 PM (121.253.xxx.126)

    기름발라서 하루정도 재였다가 하시면 부드럽던데요^^
    이때 소금후추도 함께^^

  • 2. 저도 부드러웠어요.
    '13.8.29 4:00 PM (175.193.xxx.145)

    닭가슴살을 우유에 담궈 둔 다음 양파,마늘,과일도 있으면 함께 갈아서 재워둬요.후추,술약간도 넣구요.
    다음날 구우면 퍽퍽한 맛 전혀 안나던데요.
    재울 때 소금기를 넣지 않아서 제 경우 굽다가 갖은 야채 큼직하게 썰기해서 굴소스와 함께 볶아내면 아이들도 좋아하더라구요.가끔은 치즈떡볶이도 넣구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
343577 이마트 사이트 개편 정말 짜증나요 11 ㅇㅇ 2014/01/16 2,910
343576 msg 부작용? 8 msg 2014/01/16 2,579
343575 밥솥에서 밥 펄 때.. 주걱으로 휘젓는(?)거 왜 그러는 거예요.. 7 밥좋아 2014/01/16 4,585
343574 절친이 남자친구 생겼을때 넘 서운 6 절친이 2014/01/16 2,348
343573 남편의 무심하고 골난듯한 태도. 2 ㅇㅇㅇㅇ 2014/01/16 1,500
343572 이유식에 쓰는 야채재료 3 호빵이 좋아.. 2014/01/16 739
343571 시중에파는거품염색제~ 3 ᆢ 2014/01/16 1,284
343570 수출업 실무에 관하여 질문합니다. ... 2014/01/16 559
343569 해바라기씨 호박씨 1 견과류 2014/01/16 885
343568 귤 20킬로그램 ...혼자서 다 먹을수 있을까요 16 ?? 2014/01/16 2,156
343567 함세웅 “정추기경, DJ 옥중 기도요청도 거절…부끄러웠다” 15 //// 2014/01/16 3,238
343566 요즘 중학생들은 다들 이성친구가 있다네요 9 여기 2014/01/16 2,128
343565 탄산음료 처음 마시는 추사랑 2 ㅇㅇ 2014/01/16 3,275
343564 인천국제공항에서 급히 시계를 4 rmq 2014/01/16 1,494
343563 서초동이나 반포동 한의원 1 ᆢ 2014/01/16 1,101
343562 탐나는도다 감독판 보내달라고 하셨던 분들.. 11 감독판.. 2014/01/16 1,930
343561 페르시아 수직 카페트에 꽂혔어요ㅠㅠ 말려주세요ㅠㅠ 3 .... 2014/01/16 1,628
343560 곧 외할머니가 된다네요 6 .. 2014/01/16 2,794
343559 새우볶음밥보관 3 ? 2014/01/16 3,181
343558 우보, 편강 한의원, 아토미?? 어디가 좋을지 1 7777 2014/01/16 1,044
343557 자식 걱정은 해도해도 1 고민이 끝이.. 2014/01/16 1,803
343556 감격시대 6 dd 2014/01/16 1,941
343555 남자들이 말하는 여우같다 는? 8 여우과 2014/01/16 14,710
343554 바비리스 미라컬 쓰시는분들요~ 11 지름신 팍팍.. 2014/01/16 4,132
343553 영화 추천 3 심심한 2014/01/16 941
< 55411 55412 55413 55414 55415 55416 55417 55418 55419 55420 >> 이전 자유게시판
게시판 검색