깜박잊었어요..
이스트만 빼고 발효시켜놨네요..
아후.. 애가 안 부풀어서..이리 비오는 좋은 날에 왜 그러지?
했네요ㅠ
이거 어떻게 해요?
지금이라도 이스트 다시 넣을까요?
깜박잊었어요..
이스트만 빼고 발효시켜놨네요..
아후.. 애가 안 부풀어서..이리 비오는 좋은 날에 왜 그러지?
했네요ㅠ
이거 어떻게 해요?
지금이라도 이스트 다시 넣을까요?
넣어야하지 않겠어요?
이스트를 그냥 넣으면 알갱이가 굴러다녀요.
소량의 물애 녹이신다음 밀가루 약간 넣고 질게 반죽하세요.
이것을 본반죽에 넣고 반죽기 저단으로 순간동작 여러번해서 섞으세요. 밀가루 아예안넣고 물에만 녹이면 아마 반죽이 많이 질어질거에요.
12456님 척척박사님이시네요!
감사해요..
다시 반죽기속으로^^
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