코스트코 에서 구입하여 줄곧 아가베시럽을 애용하곤 했는데
검색해보니 안좋은 소리들이 많아서요....
매이플시럽 한번 구입해볼까 하는데.
아가베시럽처럼 조림이나 볶음등 반찬에 넣어도 될까요?
특유의 향이 있다는데...
괜찮을지..
참고로 아가베시럽 쓸땐 향 거의 감지 못하고 그냥 설탕 대용으로 마구 썼거든요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질)매이플 시럽 아가베시럽 대용으로 요리에 써도 되나요?
코스트코 조회수 : 2,585
작성일 : 2013-08-28 23:18:59
IP : 122.37.xxx.75
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'13.8.28 11:22 PM (97.65.xxx.94)전 못쓸거 같은데요 집에 있는데 아가베는 거의 향이 없다고 봐야 하지만
메이플은 단풍나무 특유의 향이 짙어요 차라리 꿀을 사용하심이,,2. 음..
'13.8.28 11:23 PM (175.223.xxx.143)저는 올리고당 대용으로 넣는데, 크게 이물감 같은 거 없어요~ 저도 코스트코에서 사서 넣어요. 꿀도 가끔 넣구요.
3. 44
'13.8.28 11:49 PM (209.134.xxx.245)향이 있어서 좋을거 같진 않아요..
아가베 시럽보다 향 훨씬 더 강해요
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