히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?
오늘 저녁에 할려고 하거든요
아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데
이제 만들어줄려고요
아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요
오늘 행복하세요~
히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?
오늘 저녁에 할려고 하거든요
아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데
이제 만들어줄려고요
아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요
오늘 행복하세요~
저도 여기 히트레시피보고 해봤는데 제가 본건 찹쌀탕수육은 아니지만 탕수육 의외로 간단합니다. 관건은 소스 녹말 농도조절 잘하는거 그거 딱 하나예요 그리고 기름쓰는거라 요리후 뒤처리가 힘들다는거
첨 한거지만 쉽게 되고 맛도 아주 좋아요. 먹고 나서 느낀건 이런 튀김요리는 웬간하면 중국집서 사먹어야 겠다예요.
저 엊그제 찹쌀탕수육 해먹었어요.
레서피대로 고기에 밑간해서 찹쌀가루와 쌀가루 묻혔다가
찹쌀가루와 쌀가루 합친 것에 물 넣고 걸쭉하게 반죽해서
튀겼는데 중국집보다 고기가 좋아서인지 정말 파삭하게 맛있었어요.
그런데, 소스가 레서피대로 했더기 2% 부족한 맛이 아니고
아예 90% 부족한 맛이라 엄청 당황했네요. 중국집의 그 소스 맛이
절대 아니고 밍밍해요.
안그래도 혹시나 찹쌀탕수육 해드신 분들께 한번 여쭤보려고 했었는데
이렇게 글이 올라왔네요. 중국집 탕수육 소스 맛을 내려면 어떻게 해야할까요?
아시는 분 글 올려주시면 좋겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
303319 | 중간고사 무슨과목 ,언제들 보나요 1 | 초등 | 2013/10/02 | 442 |
303318 | 근데 사법연수원 남자 파면 당하면 앞으로 어떻게 되는 건가요? 36 | 고양이2 | 2013/10/02 | 11,775 |
303317 | 지금은 없어진 쇼핑몰 모델 중에 엄청난 미인이 있었는데 1 | ... | 2013/10/02 | 3,495 |
303316 | 아주 작은 살림팁입니다. 23 | 운동전 | 2013/10/02 | 17,920 |
303315 | 뒷꿈치 헐떡이는 신발 방법없을까? 15 | 헬프미 | 2013/10/02 | 15,974 |
303314 | 키톡에 올라온 김치수제비,,넘 맛나요 7 | // | 2013/10/02 | 2,702 |
303313 | 일년된 강아지가 바퀴약울 먹었어요 9 | 어쩌나요 | 2013/10/02 | 1,895 |
303312 | 반전이 있을까... 2 | 갱스브르 | 2013/10/02 | 1,205 |
303311 | 마른 사람 살찌우기 딱 좋은 음식 알려주셔요 25 | .. | 2013/10/02 | 8,550 |
303310 | 오지랖 넓은(?) 아빠에게 충고하는 방법.. | 28 | 2013/10/02 | 960 |
303309 | 성격이 너무 내성적이예요 1 | .... | 2013/10/02 | 1,188 |
303308 | 오븐 토스트기 사려는데요.. 2 | 지금 | 2013/10/02 | 1,406 |
303307 | 인생은 하나의 거대한 롤러코스코다. 4 | 롤러코스코 | 2013/10/02 | 1,609 |
303306 | 콘서트 티켓 2 | rich95.. | 2013/10/02 | 578 |
303305 | sbs 장예원 쌍수 했나요? | 저푸른초원위.. | 2013/10/02 | 2,610 |
303304 | 제가 생각한 오늘의 댓글 1위는요.. 6 | 우와 | 2013/10/02 | 2,155 |
303303 | 12살아이 코 모공이 까만데.. 6 | 자두 | 2013/10/02 | 3,695 |
303302 | 오픈마켓 쇼핑몰 모델중에 몸매갑 13 | 냠 | 2013/10/02 | 5,444 |
303301 | 사법연수원측이 밝힌 구체적 사실관계와 징계사유(펌) 8 | ... | 2013/10/02 | 4,520 |
303300 | 입덧하면 살이 ... 6 | d | 2013/10/02 | 1,793 |
303299 | 괜찮으신분들..코치 가방좀 봐주세요 5 | 감사합니다 | 2013/10/02 | 1,550 |
303298 | 상간녀는 신모씨를 책임져야함 11 | 바보 | 2013/10/02 | 3,873 |
303297 | 이명박 근황이래요 31 | 뻔뻔 | 2013/10/02 | 16,078 |
303296 | 오로라공주 마마 죽고 설희랑 연결하는거아닐까요? 10 | 해피 | 2013/10/02 | 4,189 |
303295 | 흰옷이 파래졌어요..ㅠㅜ 5 | 궁금이 | 2013/10/02 | 1,420 |