히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?
오늘 저녁에 할려고 하거든요
아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데
이제 만들어줄려고요
아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요
오늘 행복하세요~
히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?
오늘 저녁에 할려고 하거든요
아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데
이제 만들어줄려고요
아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요
오늘 행복하세요~
저도 여기 히트레시피보고 해봤는데 제가 본건 찹쌀탕수육은 아니지만 탕수육 의외로 간단합니다. 관건은 소스 녹말 농도조절 잘하는거 그거 딱 하나예요 그리고 기름쓰는거라 요리후 뒤처리가 힘들다는거
첨 한거지만 쉽게 되고 맛도 아주 좋아요. 먹고 나서 느낀건 이런 튀김요리는 웬간하면 중국집서 사먹어야 겠다예요.
저 엊그제 찹쌀탕수육 해먹었어요.
레서피대로 고기에 밑간해서 찹쌀가루와 쌀가루 묻혔다가
찹쌀가루와 쌀가루 합친 것에 물 넣고 걸쭉하게 반죽해서
튀겼는데 중국집보다 고기가 좋아서인지 정말 파삭하게 맛있었어요.
그런데, 소스가 레서피대로 했더기 2% 부족한 맛이 아니고
아예 90% 부족한 맛이라 엄청 당황했네요. 중국집의 그 소스 맛이
절대 아니고 밍밍해요.
안그래도 혹시나 찹쌀탕수육 해드신 분들께 한번 여쭤보려고 했었는데
이렇게 글이 올라왔네요. 중국집 탕수육 소스 맛을 내려면 어떻게 해야할까요?
아시는 분 글 올려주시면 좋겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
318053 | 6세 아이 한글 공부 홈스쿨 어디가 좋은지 알려주세요.. | ... | 2013/11/11 | 968 |
318052 | 친정엄마... 1 | 평온 | 2013/11/11 | 751 |
318051 | 이번주 토요일날 소개팅하는데 장소가 롯데월드... 9 | 링컨돌 | 2013/11/11 | 2,608 |
318050 | 저만 응답하라 1997이 응사보다 잼있는건가요? 35 | ㅇㅇ | 2013/11/11 | 3,418 |
318049 | 이 부츠 좀 봐주세요 6 | ... | 2013/11/11 | 1,365 |
318048 | 석사 지도교수님 2 | ........ | 2013/11/11 | 1,034 |
318047 | 슬퍼요 2D 얼굴... 2 | ,,, | 2013/11/11 | 967 |
318046 | 영어 문장 해석 막히는데 좀 봐주세요. 3 | ..... | 2013/11/11 | 566 |
318045 | 최장신 걸그룹과 최단신 걸그룹의 만남 4 | 응답조윤진 | 2013/11/11 | 1,909 |
318044 | 수능을 전교1등 친것 처럼 밝은 모습으로 나온 아들 35 | 이제 곧 고.. | 2013/11/11 | 14,193 |
318043 | 혹시 우면동 참누리에코리치 사시는분계신가요? | ㅎㅈㅎ | 2013/11/11 | 920 |
318042 | 수유부 반찬 좀 추천해주세요~ 2 | 수유부 | 2013/11/11 | 2,449 |
318041 | 학원가 컨설팅해보신분 효과있나요? 2 | 호수 | 2013/11/11 | 1,001 |
318040 | 대한노인회가 지하철 무임승차제도 폐지에 반대하는 이유 8 | 바람의이야기.. | 2013/11/11 | 1,848 |
318039 | 솔직히 게임규제 하긴 해야합니다 26 | 인정 | 2013/11/11 | 1,649 |
318038 | 패딩조언 | 바람 | 2013/11/11 | 550 |
318037 | 40대인데 체력이 말이 아니네요 6 | ... | 2013/11/11 | 2,356 |
318036 | 당근 어디가 더 쌀까요? . 이마트 vs 시장 3 | 딸기체리망고.. | 2013/11/11 | 584 |
318035 | 제가 시댁에 너무 선을 긋는 건가요? 17 | 선긋기 | 2013/11/11 | 4,066 |
318034 | 아이들 어린 4인 가족에 맞는 김치 냉장고 사이즈는 어느 정도인.. 1 | 김냉 | 2013/11/11 | 1,877 |
318033 | 출산후 미역국 몇주드셨어요? 8 | 미역국 | 2013/11/11 | 1,810 |
318032 | 혹시 코스트코에 대용량 보리차있나요? 1 | 휘리릭 | 2013/11/11 | 909 |
318031 | 대한항공 3만 있으면 일본왕복이 제일 나은가요 3 | To | 2013/11/11 | 1,059 |
318030 | 유아한의원 다녀오신분 있으신가요? 4 | ... | 2013/11/11 | 2,851 |
318029 | 박근혜 또 개망신 당했네요 15 | 웃김 | 2013/11/11 | 3,762 |