바게뜨 썰어온 걸로 마늘빵을 만들고 싶은데요,
전에 마늘 다져서 버터랑 같이 발라 구우니 쓴 맛이 나더라구요. --;
스파게티집에 곁들여 나오는 촉촉하고 바삭거리면서도 고소한 마늘빵 만들려면 어떻게 해야하나요?
잘못 구우니 딱딱해지고 그렇던데 촉촉하게 굽는 요령이 있는지요?
(오븐에 굽는 온도랑 시간도 궁금합니다)
마늘빵 맛있게 잘 만드시는 분 좀 알려주세요. ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘빵 맛있게 굽는 요령 있나요?
마늘빵 조회수 : 2,345
작성일 : 2013-08-26 20:46:05
IP : 1.252.xxx.34
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 마늘
'13.8.26 8:48 PM (121.169.xxx.22)마늘을 그냥 올리지 마시고 다진 다음 꾹짜서 마늘 즙만 살짝 뿌리세요..
그리고 너무 딱딱하게 구우면 오히려 맛없어요..
스파게티아에서 파는 것처럼 살짝 익혀 드세요
그럼 더 맛있어요2. 마늘빵
'13.8.26 8:50 PM (1.252.xxx.34)마늘님, 답변 감사드려요.
마늘 즙을 내서 써야하는군요.
살짝 익힌다는 건 대충 몇 분 정도 굽는 걸 말하나요?3. 마이마이
'13.8.26 9:00 PM (211.234.xxx.177)녹인버터+연유 또는 우유와 설탕+파슬리가루 섞어서 도톰한 빵위애 좀 듬뿍 끼얹어서 오븐이나 직화구이펜 또는 오븐토스터에 구우면 파는거보다 맛있는 마늘빵됩니다 겉은 바삭 속은 촉촉
4. 콩
'13.8.26 9:06 PM (223.62.xxx.125)마늘빵 저장합니다
감사합니다5. ciaociao
'13.8.26 10:01 PM (121.138.xxx.145)전 비닐에 빵 잘라 넣고 올리브유 설탕 파슬리가루 마늘가루 때려 넣고 막 섞고 비벼서 구워먹는데 편하고 맛있어요.
6. 저는
'13.8.26 10:20 PM (124.80.xxx.230)마늘 다진것+꿀+ 파슬리가루+포도씨유 이렇게 굽는데 달달하니 맛있어요
시간은 저희 오븐엔 마늘빵 굽기모드가 있어서 잘모르겠는데 대충 15~20분 정도인것 같아요 ^^7. 원글
'13.8.27 7:46 AM (1.252.xxx.99)답변 주신 분들 정말 감사드립니다.
알려주신 대로 해서 맛있게 먹을께요. ^^
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