파는 김치 다 조미료 넣나요?

[청정]

우체국 ,농협 김치에도 향미증진료 들어갔더라고요.

남편이 돌산갓김치 여수에서 먹어보고 그거 맛있다고 좀 사달라고 하는데

사려고 보니까 향미증진료가 떡 하니 들어가 있더군요.

솔직히 집에서도 그거 넣고 만들면 맛깔나는데

..집에서 담근 건 맛이 없다네요...

맨날 밖에서 먹고 다니니...밖의 김치가 맛있긴 하죠.

조미료 안넣은 김치는 생협에서만 구할 수 있나요?

안넣고 제가 담근 김치도 맛만 있던데 남편은 왜 맛이 없다고 하는지.

생협은 뜬금없이 정제염을 넣었더라고요.

조미료 안들어간 김치 추천 좀 해주세요.

요새는 어떤 김치 담가들 드시나요?

 

 

[...]

요즘은 열무김치 먹어요 좀있다가 배추김치 담글거고요
생협것도 맛이 그냥 그렇더라고요

[..]

정제염이 어때서요?
이온수지막으로 불순물과 중금속 등을 제거하고 얻어낸 순도 높은 소금이에요.
흰소금, 꽃소금이요.

[당연히]

맛을위해넣겠죠.. 집에서 담아도 연세있으신분들은
미원이니 뭐니 넣잖아요

[저는 조미료 알러지있는데요]

장터 진**님꺼는 먹어도 두드러기안나요
맛은 일단 조금 드셔보세요
각자 입맛이니까요

[...]

시중김치는 다 조미료 넣는다고 봐요.

[...]

님이 새우젓,멸치젓까지 직접 만드는 것 아니면 내가 만드는 김치에 조미료 안들어간다 장담할 것도 못되요.

[...]

가족중 MSG 알러지가 있는 사람이 있어서 조미료에 민감한데요.
먹어 본 걸로는 종가집 김치랑 홍진경 더김치가 괜찮았어요.
둘 다 조미료 안넣었다고 해서 샀거든요.
그 두김치는 먹어도 알러지 안생겨서 그것만 먹고 있어요.

[원글]

한때는 액젓도 안쓰고 김치 담갔었어요.근데 맛없다고 난리더라고요.곰삭은 젓갈냄새가 안나는 김치가 무슨 맛이냐고...지난 김장때는 새우육젓,멸치육젓도 생협거 사다 썼는데 젓갈이 너무너무 짜더라고요.새우젓,멸치젓,황석어젓 ..그렇게 샀었거든요.지금도 냉동실에 많아요.한살림에서 산건데...거기 것은 조미료 안넣는 걸로 알아요... 많이 짜서 그렇지...시중의 액젓도 조미료 들어간다고 알고 있어요...내가 담근 김치는 조미료 안쓴다..그러시는 분들도 보면 마트 액젓 사다가 넣더라고요.근데 남편은 그런 김치를 맛있다 해요.조미료가 들어간 김치..아무래도 입맛이 길들여져서 그런가 봐요...요즘은 새우육젓,멸치육젓도 조미료 넣어서 판다고 하더라고요.

[음....]

조미료 안넣었다는 것도 액젓에 조미료가 있어 조미료는 다 들어간거에요.

[원글]

음님..그럴까요? ^^;; 솔직히 정말 피곤하네요. 뭐 살 때마다 재료 살펴보고 이건 뭐냐 저건 뭐냐..따지는 거 진짜 피곤하더라고요.묻지도 따지지도 않고 그냥 사도 괜찮은 그런 세상이면 좋겠어요....조미료 좀 들어가면 어때..음식은 일단 맛이 있어야 하는거야..라는 남편말 들으면 좀 기분이 안좋기도 하고 조미료 안넣고 맛내서 애써 만들어 놓아도 맛없다 소리 하면 솔직히 기운 빠지고 그래서 대충 먹다가도 한쪽으론 불안한 맘이 들고....그런 거 안가리고 먹고도 잘만 살더라...이런 말 들으면 또 그래그래..하고...제가 중심이 없나 봐요.

[ㅇㅇ]

진**김치 조미료가 안들어 그런가 맛없고 군내났어요. 어떨 땐 짜고 어떨 땐 쓰고 어떨 땐 흙도...

[봉봉]

조미료 좀들어가도 괜찮아요
들이붓는것도아니고 한꼬집 넣는데
뭐 큰일이라고
지부령님김치 조미료는 안넣는가몰라도
맛은 정말 아니올시다입니다
그솜씨로 장사를하다니

[근데]

김치에 msg 안넣으면 맛이 안난대요~~

[gelloman]

저는 진**님꺼 먹고있는데 맛있네요~
닉네임 다 안써도 아실분들은 아실듯...

[헬리오트뤼프]

조미료 안좋은거 아니고 오히려 조미료 안넣으려고 소금으로 간 맞추려고 하면 나트륨과다섭취로 안좋다고 하더라고요
식당에서 파는건 오로지 맛내려고 듬뿍 넣어버리니 먹고나면 속 더부룩하고 안좋지만 집에서 감칠맛내는 수준은 괜찮다 하더라고요 저도 천연조미료 새우가루 이런거 쓰지만 가끔은 조미료도 살짜꿍 넣어요