또 다른 이름모를 나물 데쳐서 냉동한거 한덩이 이렇게 있어요.
일단 이거 해동 어떻게 하는지요? 상온 해동? 냉장실로 옮겨서 해동? 아님 물에 담궈서 해동?
그리고 해동한 다음 조리법도 간단히 좀 알려주세요 ㅠ.ㅠ
각종 레시피들은 거의 생나물 조리법이라 걍 그대로 해도 되는건지 싶어요 ㅠ.ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동시킨 나물류요..이거 해동 및 조리..어떻게 해야해요 ㅠ.ㅠ?
레몬머랭파이 조회수 : 975
작성일 : 2013-08-26 18:39:10
고사리 데쳐서 냉동한거 한덩이
IP : 1.232.xxx.32
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 고사리 많으면
'13.8.26 7:00 PM (182.216.xxx.72)육개장하면 될듯~~
푹 삶은거면 해동하고 고추가루 기름 무넣어볶다가 쇠고기 삶은 물 넣어 끓아다가 마늘 파 듬뿍 넣고 국간장으로 간하면 맛난 육개장이 됩니다2. ,,,
'13.8.26 7:16 PM (222.109.xxx.80)제가 하는 방법은 냉동한것을 스덴볼에 담고 물 끟여서 부어요.
조금 있다가 해동 되면 볶아요.
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