텃밭 붉은고추를 말리려고 리큅을 살까하는데궁금한것이 있어요.
고추만 말릴때 집안에 냄새가 많이 나는지요,
고추와 과일 자른거 동시에 말릴때 과일에 고추냄새가 많이 밸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
리큅건조기 써 보신분들게 질문드려요
---- 조회수 : 1,401
작성일 : 2013-08-25 15:09:25
IP : 39.7.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.8.25 3:13 PM (223.62.xxx.112)고추 말릴때 매운 냄새 많이 나요
과일하고는 같이 안말려봐서 모르겠네요.2. ...
'13.8.25 3:20 PM (125.177.xxx.142)플라스틱이라 환경호르몬 걱정때메 필요하나 리큅..안사요
3. ...
'13.8.25 4:52 PM (183.100.xxx.11)열풍바람이나와서 말리는거기때문에 고추향이 밖으로 나오죠
과일은 과일만.고추는고추만 따로하셔야하고요
고추하면 그 용기그릇에 냄새베이니..다 세척닦아내야합니다 닦아낸후.과일은하던가
과일만 먼저하고나중에 고추를 하던가
한가지 알려드리고싶은것은
자연건조 자연스런태양에 서서히 건조한 과일과 고추의맛은 기계로말린것과비교불가입니다
기계로말리면 급조.열품바람이 들어가면 향이날라가서.수분이 맛을 보유하지못한채날라가서
맛없는과일.맛없는고추말림이됩니다
다만 기계로 빨리마르다는장점이외엔 아무것도없습니다
귀찮더라도..시간이걸려서 가을날 볕좋고.하늘높으니 직접 그냥 말려보세요
그게 결과물이 더 좋아요.
기계쓰다가 창고처박아놓고 최근 폐기한사람입니다
고추.태양초.태양초 하는이유가 따로 있어요 . 서서히 자연스레 말리면 향이날라가지않고.맛이 그대로 살아있는채 건조되어있어요4. 꼭
'13.8.25 5:34 PM (211.201.xxx.230)햇빛 건조 고집할 일이 아닙니다.
요즘 도심 공기가 뭐 그렇게 깨끗하다고요.
방바닥에 먼지 새까맣습니다.
그러느니 건조기가 훨씬 깨끗합니다.
그리고 건조기 최저 온도는 요즘 기온 35도에요. 열풍 아닙니다.
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