저 가지반찬에 한 맺혔나봐요. 죄송...ㅜㅜ
레시피 찾다가요~ 구운가지를 양념에 버무리래요.
달군 팬에 가지를 노릇하게 구우라는데.. 기름(식용유종류) 안해도 되나요?
기름 얘기는 없어서요.
기름없이 구우란 얘길까요?
어쩔까요.. 기름 두룰까요. 말까요. 기껏 반찬 해놓고 맛없으면 남편이 안먹어서...;;;;;
저 가지반찬에 한 맺혔나봐요. 죄송...ㅜㅜ
레시피 찾다가요~ 구운가지를 양념에 버무리래요.
달군 팬에 가지를 노릇하게 구우라는데.. 기름(식용유종류) 안해도 되나요?
기름 얘기는 없어서요.
기름없이 구우란 얘길까요?
어쩔까요.. 기름 두룰까요. 말까요. 기껏 반찬 해놓고 맛없으면 남편이 안먹어서...;;;;;
기름없이 구우면 너무 뻣뻣해요. 가지는 기름을 많이 먹어야 부들부들 거리거든요
기름이 싫으시면 가지를 데치시면 되구요
기름 없이 구우세요 가지에서 수분이 나와 괜찮아요
가지 좋아하는데 그냥 구운가지도 양념장 해 먹는 것도 맛있고 기름에 구운가지 양념간장 끼얹어 먹는것도 맛있어요.
기름기 좋아하냐 아니냔 취향차이예요.
네 그렇죠 취향껏^^
감사합니다^^
남자들은 가지를 안좋아한다는 점~~~~~~~~~~
가지부침을 하시는게....밀가루 살짝 뿌려 계란물에 퐁당
가지 안 좋아해서 이것저것 다 해밨지만 소금 뿌려 물기 짜고 기름에 볶아먹는게 제일 맛있더군요
반달썰기해서 마늘이랑 기름에 볶다 고추가루 넣고 간장넣고 잘섞어 볶다 물 조금 부어 야들야들하게 만들면 맛있어요
저희도 가지 별로라해서..가지요리참고할께오^^
잘라서 물기를 조금 준 다음
쌀가루나 밀가루 살짝 굴려서 푹 찝니다.
양념간장을 곤드레밥 양념간장 식으로 만들어서
뜨거울때 푹~ 찍어 먹어요..
밥없어도 한 끼 됩니다.
가지도 기름에 볶아서 먹는게
더 영양 흡수가 좋다고 하네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
314395 | 몸에 주사기 자국처럼 빨간 자국 있으신분??? 9 | 이런분계세요.. | 2013/11/01 | 1,885 |
314394 | 상속자 vs 비밀 오늘의 진검 승부 결과 4 | /// | 2013/11/01 | 2,979 |
314393 | 한인2세(초등생) 볼만한 TV프로그램 | 형제맘 | 2013/11/01 | 351 |
314392 | 비밀 이 농약같은 드라마~~~ 4 | 흔들려 | 2013/11/01 | 2,007 |
314391 | 상속자 박형식군 3 | ㅇㅇ | 2013/11/01 | 2,582 |
314390 | 계모는 답이 없는 듯해요. 47 | ... | 2013/11/01 | 12,900 |
314389 | 대학원 진학하신 분 추천서 여쭤볼게요 10 | ㄷㄷ | 2013/11/01 | 4,116 |
314388 | ((팝송))Bad Boys Blue의 'You're a woma.. | 추억의팝송 .. | 2013/11/01 | 658 |
314387 | 82님들 저두 노래좀 찾아주세요~~ㅜ 8 | ^^ | 2013/11/01 | 582 |
314386 | 제가 집착이 심한 걸까요? 17 | 집착? | 2013/11/01 | 5,549 |
314385 | 키이스 트렌치 ㅠㅠ 5 | 어깨 빠져 | 2013/11/01 | 4,098 |
314384 | 수시 합격자발표... 12 | 힘들어 | 2013/11/01 | 3,705 |
314383 | 칡즙이 맛이 맵싸한 맛이 나는 건지요? 1 | .. | 2013/11/01 | 609 |
314382 | 밤깎는 칼 쓸만한가요? 9 | ,,,, | 2013/11/01 | 1,709 |
314381 | 남자들의 첫사랑 6 | 추억 | 2013/11/01 | 2,774 |
314380 | 비밀에서 지성 말이에요... 8 | ㅇㅇ | 2013/11/01 | 3,948 |
314379 | 수능 당일 도시락 싸가야 하나요? 메뉴는 어떤 것이 좋을까요? 20 | 질문 | 2013/11/01 | 4,346 |
314378 | 영어고수님들 이것좀 봐주세요! 4 | .... | 2013/11/01 | 574 |
314377 | 3d에서 영화 보는 거 | vaba | 2013/11/01 | 266 |
314376 | 아기스포츠단이냐 유치원이냐 너무 고민되네요.. 17 | 애둘맘 | 2013/11/01 | 2,810 |
314375 | 부정선거 8 | 공안정국 | 2013/10/31 | 707 |
314374 | 김구라 요즘 왜 그런거죠? 28 | ... | 2013/10/31 | 12,413 |
314373 | 김은숙이 성공했네요 31 | ..... | 2013/10/31 | 16,574 |
314372 | 20평대 사는 사람들 싸구려 가구 쓰다 버리고 40평대 사는 사.. 37 | ... | 2013/10/31 | 18,689 |
314371 | 2012년 대통령부정선거 간단정리 2 | e0000 | 2013/10/31 | 546 |