저 가지반찬에 한 맺혔나봐요. 죄송...ㅜㅜ
레시피 찾다가요~ 구운가지를 양념에 버무리래요.
달군 팬에 가지를 노릇하게 구우라는데.. 기름(식용유종류) 안해도 되나요?
기름 얘기는 없어서요.
기름없이 구우란 얘길까요?
어쩔까요.. 기름 두룰까요. 말까요. 기껏 반찬 해놓고 맛없으면 남편이 안먹어서...;;;;;
저 가지반찬에 한 맺혔나봐요. 죄송...ㅜㅜ
레시피 찾다가요~ 구운가지를 양념에 버무리래요.
달군 팬에 가지를 노릇하게 구우라는데.. 기름(식용유종류) 안해도 되나요?
기름 얘기는 없어서요.
기름없이 구우란 얘길까요?
어쩔까요.. 기름 두룰까요. 말까요. 기껏 반찬 해놓고 맛없으면 남편이 안먹어서...;;;;;
기름없이 구우면 너무 뻣뻣해요. 가지는 기름을 많이 먹어야 부들부들 거리거든요
기름이 싫으시면 가지를 데치시면 되구요
기름 없이 구우세요 가지에서 수분이 나와 괜찮아요
가지 좋아하는데 그냥 구운가지도 양념장 해 먹는 것도 맛있고 기름에 구운가지 양념간장 끼얹어 먹는것도 맛있어요.
기름기 좋아하냐 아니냔 취향차이예요.
네 그렇죠 취향껏^^
감사합니다^^
남자들은 가지를 안좋아한다는 점~~~~~~~~~~
가지부침을 하시는게....밀가루 살짝 뿌려 계란물에 퐁당
가지 안 좋아해서 이것저것 다 해밨지만 소금 뿌려 물기 짜고 기름에 볶아먹는게 제일 맛있더군요
반달썰기해서 마늘이랑 기름에 볶다 고추가루 넣고 간장넣고 잘섞어 볶다 물 조금 부어 야들야들하게 만들면 맛있어요
저희도 가지 별로라해서..가지요리참고할께오^^
잘라서 물기를 조금 준 다음
쌀가루나 밀가루 살짝 굴려서 푹 찝니다.
양념간장을 곤드레밥 양념간장 식으로 만들어서
뜨거울때 푹~ 찍어 먹어요..
밥없어도 한 끼 됩니다.
가지도 기름에 볶아서 먹는게
더 영양 흡수가 좋다고 하네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
289630 | 돈이 여자를 웃게 하네 5 | 파리쿡 | 2013/08/26 | 2,239 |
289629 | 등산스틱 지팡이형이 좋나요? 일자형이 좋나요? 3 | 초보 | 2013/08/26 | 1,271 |
289628 | 이번주 주말에 오션월드 사람 많을까요? 3 | ..... | 2013/08/26 | 1,060 |
289627 | 상태 정말 안좋은 유기견 도와주실곳 없을까요?정말 불쌍합니다. 25 | 너무 불쌍하.. | 2013/08/26 | 2,049 |
289626 | 냄새안나는 좀약 있나요? | 좀약 | 2013/08/26 | 4,125 |
289625 | 지난 글의 사진이요 | 지난 사진 | 2013/08/26 | 1,005 |
289624 | 자전거분실-- 4 | .. | 2013/08/26 | 751 |
289623 | 집 사고 싶어요.. 16 | .. | 2013/08/26 | 4,467 |
289622 | 요즘 복숭아시세 1 | .. | 2013/08/26 | 2,179 |
289621 | 초4 남자아이 스마트폰으로 해줘야할까요? 9 | 핸드폰 | 2013/08/26 | 1,524 |
289620 | 이 결혼식 가는게 맞겠지요? 6 | .. | 2013/08/26 | 1,555 |
289619 | 알밤줍기체험(비용이 비싼지 봐주세요) 8 | .. | 2013/08/26 | 1,610 |
289618 | 연아 소치올림픽 선곡나왔네요. 27 | 헉 | 2013/08/26 | 3,995 |
289617 | 강씨 여아이름 좀 골라주세요 3 | 곧 할예정 | 2013/08/26 | 1,462 |
289616 | 오메가3 어떤제품이 좋은가요? | 건강.. | 2013/08/26 | 1,310 |
289615 | 국내 11개 시중은행 정규직 평균연봉 1억 돌파. 3 | ,, | 2013/08/26 | 1,662 |
289614 | 이승만.박정희.전두환.공통점이 뭘까요? 4 | 서울남자사람.. | 2013/08/26 | 647 |
289613 | 영어 만화 볼수 있는곳 있을까요? | -- | 2013/08/26 | 530 |
289612 | '사기' 친 대통령, 사기당한 '국민' 1 | 샬랄라 | 2013/08/26 | 1,135 |
289611 | 세스코 무료진단 서비스 2 | 세스코 | 2013/08/26 | 1,639 |
289610 | 우유 안마시는 아이 키우신 님 아이 키 크나요? 12 | 우유 | 2013/08/26 | 2,372 |
289609 | 무릎 위까지 오는 보들보들 슬립 딱맞게, 아님 넉넉하게? 1 | ,, | 2013/08/26 | 621 |
289608 | 박뀐 애 긴급속보.. 35 | .. | 2013/08/26 | 15,263 |
289607 | 면접복장이요.. 반팔 원피스 입고가면... 예의에 어긋나나요 5 | 123 | 2013/08/26 | 2,643 |
289606 | 소셜커머스에서 제품을 샀는데 황당하네요 | 렌지대 | 2013/08/26 | 1,117 |