저녁에 김밥싸려고 봤더니,
김모아둔 지퍼백을 열었는데,
1. 김밥김있어요. ( 근데 살짝 오래되서 눅눅해요.)
2. 돌김( 파래 20 + 돌 80) 그냥 생거 있는데요.( 촘촘하진 않은데 맛은 좋아요.)
아무래도 돌김보다는 김밥김으로 싸는게 나을까요? 김밥김 맛좀 살려보려고 팬에 살짝 구웠더니 조금 조그라들면서 질겨지네요....
어쩔까요 둘중 하나로 해결하거나 김밥포기인데ㅜㅜ
저녁에 김밥싸려고 봤더니,
김모아둔 지퍼백을 열었는데,
1. 김밥김있어요. ( 근데 살짝 오래되서 눅눅해요.)
2. 돌김( 파래 20 + 돌 80) 그냥 생거 있는데요.( 촘촘하진 않은데 맛은 좋아요.)
아무래도 돌김보다는 김밥김으로 싸는게 나을까요? 김밥김 맛좀 살려보려고 팬에 살짝 구웠더니 조금 조그라들면서 질겨지네요....
어쩔까요 둘중 하나로 해결하거나 김밥포기인데ㅜㅜ
식구들이 먹을거면 돌김도 가능해요.
하지만 모양이 대략 난감하실겁니다.
돌김은 김밥용 김에 비해서 밀도가 떨어져서 잔구멍이 많아요.
모양이 문제가 아니고 말기도 힘들고 어렵게 말아도 김밥 옆구리 터지는 소리가
펑~ 펑~ 날겁니다.
일반김으로 하면 금방 먹을것 아니면 김이 녹아버리던데요. 김밥김으로 싸서 후라이팬에 한번 굴리셔도 돼요
김밥 옆구리 터집니다
터져요. 그래도 괜찮다면 안될건없죠
전 일반김으로 자주 김밥싸요.
촘촘하진않으되 충분히 가능....
김밥 말고나서 후라이팬 약간 달궈서 굴려주세요.(후라이팬에 김밥 서너줄 들어가요)
그러면 자동으로 구운 김효과도 나고.....김밥끝마무리도 저절로 돼요.
음...가끔 빵구나는 부분 있어요. 아무래도 촘촘하지않다보니
그럴땐 후라이팬에 굴려줄때...김 조금 뜯어서 땜빵해주세요. 그리고 후라이팬 열 가해주면 달라붙어요.
일반김중에서도 아주 크게 길게 나온 김.....저는 왕김밥 싸려고 이거 자주 애용해요.
속재료 기본으로 열가지이상 대신 밥, 속재료 양념 싱겁게해서요.
제 아이가 항상 엄마 왕김밥 생각난다고합니다.
앗, 물론 제가 요리치라서 그냥 제 경우만 말씀드려요.^^
돌김은 싸서 바로 먹으면 부스러기는 좀 나와도 맛은 더 있어요. 바삭바삭한 맛..
뒀다 먹는건 별로구요.
전 김밥 속 준비하고 김밥 쌀려고 보니 김밥 김이 없어서 난감스러웠는데
일반얇은 구멍 숭숭 있는 김 두장 겹처서 끝에 밥풀 놓고 싸서 먹었네요.
손님 접대용은 안 되지만
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
289675 | 오래된 고춧가루..먹어도 되나요? 6 | .. | 2013/08/26 | 6,980 |
289674 | '한식 세계화' 참여 사업자의 증언 "MB정권 실세들 .. 3 | 헤르릉 | 2013/08/26 | 1,137 |
289673 | 방문 선물 1 | 조카며느리 | 2013/08/26 | 661 |
289672 | 올 어바웃 안나 라는 영화요.. 2 | ,,, | 2013/08/26 | 4,508 |
289671 | 예금 추천해주세요 2 | 예금만만 | 2013/08/26 | 1,127 |
289670 | 동요제목 알려주세요(고갈모자A, 볼록볼록B, 꼬부라진C~ 5 | 긍정이조아 | 2013/08/26 | 2,990 |
289669 | 어제 뉴스보니 겨울 아우터 할인한다던데 2 | 패딩사야지 | 2013/08/26 | 1,653 |
289668 | 朴대통령 ”부정선거? 국정원 도움 받지 않아” 18 | 세우실 | 2013/08/26 | 2,132 |
289667 | 비타민 추천해주세요 ㅎㅎ | 빠샤 | 2013/08/26 | 722 |
289666 | 강아지 데리고 고속버스 탈 수 있나요? 7 | 코코맘 | 2013/08/26 | 6,427 |
289665 | 인도네시아에서 환영받는 우리음식이 있다면? 6 | .... | 2013/08/26 | 1,196 |
289664 | 컴퓨터 본체를 사려고 하는데요.. 6 | 본체 | 2013/08/26 | 1,208 |
289663 | 금나와라 뚝딱!!에서 연정훈 왜 이렇게 한심한가요? 7 | 뽀로로32 | 2013/08/26 | 3,352 |
289662 | 돈이 여자를 웃게 하네 5 | 파리쿡 | 2013/08/26 | 2,242 |
289661 | 등산스틱 지팡이형이 좋나요? 일자형이 좋나요? 3 | 초보 | 2013/08/26 | 1,272 |
289660 | 이번주 주말에 오션월드 사람 많을까요? 3 | ..... | 2013/08/26 | 1,065 |
289659 | 상태 정말 안좋은 유기견 도와주실곳 없을까요?정말 불쌍합니다. 25 | 너무 불쌍하.. | 2013/08/26 | 2,050 |
289658 | 냄새안나는 좀약 있나요? | 좀약 | 2013/08/26 | 4,127 |
289657 | 지난 글의 사진이요 | 지난 사진 | 2013/08/26 | 1,007 |
289656 | 자전거분실-- 4 | .. | 2013/08/26 | 752 |
289655 | 집 사고 싶어요.. 16 | .. | 2013/08/26 | 4,467 |
289654 | 요즘 복숭아시세 1 | .. | 2013/08/26 | 2,183 |
289653 | 초4 남자아이 스마트폰으로 해줘야할까요? 9 | 핸드폰 | 2013/08/26 | 1,524 |
289652 | 이 결혼식 가는게 맞겠지요? 6 | .. | 2013/08/26 | 1,557 |
289651 | 알밤줍기체험(비용이 비싼지 봐주세요) 8 | .. | 2013/08/26 | 1,611 |