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오이김치ㅡ양념관련급질

즐건이 조회수 : 1,598
작성일 : 2013-08-22 14:55:15
힛트레시피대로 오이15개에 젓갈10큰술 고추가루10큰술 넣고 양념 만들었더니 양념 넘 작아요 ㅠ

또 딱딱한게 무쳐질까 싶고요

이렇게 작고 딴딴한 양념으로 우짤까싶어요

오이는 소금물에 절여놨는데요

제가 뭘 잘못한걸까요?

제발 답글 부탁드려요 ㅠ
IP : 125.184.xxx.170
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.8.22 2:58 PM (114.202.xxx.136)

    오이소박이 속을 젓갈과 고춧가루만 들어간다는 말인가요?

    보통 젓갈, 마늘, 찹쌀풀, 홍고추, 대파 양파, 부추 이런 걸 섞어서 양념 만들지 않나요?

  • 2. ..
    '13.8.22 2:58 PM (183.107.xxx.170)

    오이 물기빼도 비벼가며 바르면 되던데요.
    나중엔 김치통에 국물도 생기고..

  • 3. ㅇㅇ
    '13.8.22 3:01 PM (218.38.xxx.235)

    버무리면 오이에서 물이 또 나와요. 걱정말고 버무리세요. ㅎㅎ

  • 4. 원글
    '13.8.22 3:04 PM (125.184.xxx.170)

    감사해요~~ 근데 부추를 양념에 무치니 딱 맞는데요 오이에 무칠양념이 없어요 ㅠ

  • 5. ..
    '13.8.22 3:05 PM (183.107.xxx.170)

    양념 묻은 부추를 오이에 발라야죠^^

  • 6. 원글
    '13.8.22 3:05 PM (125.184.xxx.170)

    양념은 마늘과 설탕도 같이 넣었어요 ㅡ 레시피대로요~~

  • 7. 즐건이
    '13.8.22 3:08 PM (125.184.xxx.170)

    아하~ 양념묻은 부추를 바르는군요 그리고는 그 부추들을 오이속에 넣는가요?

  • 8. ..
    '13.8.22 3:11 PM (183.107.xxx.170)

    십자로 자를거면 오이속에 양념 묻은 부추를 넣고요
    아예 4등분 해서 잘라버리면(제가 쓰는 방법 먹을때 깔끔해서) 양념 묻은 부추를 바르면 됩니다.
    닉넴처럼 즐겁게 담으세요^^

  • 9. ㅇㅇ
    '13.8.22 3:11 PM (218.38.xxx.235)

    네. 그런데 그냥 다 잘라서 버무리면 오이소박이보다 먹기 편해요.

  • 10. 즐건이
    '13.8.22 3:20 PM (125.184.xxx.170)

    네 감사해요~^^ 즐겁게 담궈 볼게요^^

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