유산균 종균으로 요거트 만들어드시는분?

[반짝반짝]

종균으로 요거트 만들어먹으면서...

이렇게 좋은 것이 있나..하며 행복했었는데..ㅎㅎ 종균을 교체해야 한다는 사실에 살짝 놀랬어요~~그러고 다시 고르려니 힘드네요!!

적어도 6개월엔 한번씩 균을 바꿔줘야한다는 걸 모르고 반년정도 먹었네요~

다시 사려는데..카스피해...종균이 일본쪽인 것 같던데..원전 때문에 괜찮은 지 모르겠어요~

다른 종균도 비슷한 지 모르겠어요~ 혹시 드시는 것 중에 추천해주실만한 것 계시면 알려주세요! 아이허브도 괜찮구요!!

캐피어는 안먹어봤는데 그것도 카스피해랑 같은 건가요? 계속 반복해서 먹을 수 있는??

지혜로운 언니,동생님들..알려주세요!!

[저는]

A&B, 모아락, 불가리스... 이런걸로 넣고 만들어요.

[반짝반짝]

윗님! 추천해주신 것도 덜어서 우유부어 계속 만들수 있고 다른 분들께도 줄 수 있는건가요?

[캐피어 좋아]

유산균이 오염 돼었으면 요구르트 맛이 이상해집니다.
냄새도 이상하고 모양도 뭉글 뭉글...

냄새,맛,모양이 변하지 않았다면 유산균이 오염되지 않은거라서 계속
만들어 먹고 있습니다.

종균 한봉지가지면 여러달 먹어요..

[123]

그런가요 전..1년째 건강히 키워먹고있어요. 카스피해요

[캐피어 좋아]

제경험으로는 종균으로 요구르트를 만들면 쉽게 오염돼지않아
조금 남겨서 계속 요구르트를 만들수 있지만
시판 유산균(불가리스.등등..)은 빨리 균이 오염되어 여러번 만들어 먹을수는 없던데요

[...]

국제약품 에서 파는 종균 쓰는데
유산균이 2대가 넘어가면 잡균이 들어가 맛도 유산균 종류도 변한다고 해서
2대 까지만 하고 다음엔 새 유산균으로 만들어요.

[반짝반짝]

윗님 2대가 뭘 말씀하시는거죠??

[...]

아.. 이제봤네요.
종균으로 처음 만들면 1대..
처음 만든 것으로 다시 한 번 만들면 2대..