우엉,연근등을 식촛물에 전처리안하면 어떤가요?
작성일 : 2013-08-19 11:56:50
1632421
우엉,연근등을 식촛물에 전처리안하면 어떤가요?
떫은맛을 없애느라 담가놓고 끓는물에 담가놓는다 하는데
식초와 끓는물에 안데쳐서 조리하면 뭐가 안좋은가요?
IP : 110.70.xxx.95
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.8.19 12:00 PM
(211.44.xxx.244)
우엉은 별차이 없었구요
연근은 식촛물에 안데치면 색깔이 변해서 마치 상한듯이 보여서 데침과정을 안할수가 없어요
2. **
'13.8.19 12:22 PM
(203.152.xxx.198)
둘다 간장조림이나 볶음 같은 거 하실거면 안해도 상관없어요.
어차피 양념 들어가면 색깔 까매지구요,
떫은 맛? 이런것도 잘 모르겠던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
300126 |
40대초반 여자, 실비보험 추천해 주실수 있나요? 4 |
필요악 |
2013/09/24 |
907 |
300125 |
직구하려고 하는데 사이즈를 모르겠어요 ㅠ 7 |
어려운 |
2013/09/24 |
997 |
300124 |
동양종금 인출사태 관련, 동양생명은 안전할까요? 2 |
... |
2013/09/24 |
4,117 |
300123 |
식도에 궤양이 생겼다는데... |
가을비 |
2013/09/24 |
1,902 |
300122 |
몸무게 세자리 남편의 보험 가입 추천해 주세요 7 |
보험이라도 .. |
2013/09/24 |
918 |
300121 |
오랜동안 생리 안해서 병원에 가 볼려구요 (대학1년생) 7 |
** |
2013/09/24 |
1,978 |
300120 |
유통기한 지난 식용유참치셋트 받았는데 기분이 안좋네요ㅡㅡ 14 |
짜증 |
2013/09/24 |
3,776 |
300119 |
지성이란것도 타고 나는건가봐요 5 |
만두 |
2013/09/24 |
1,819 |
300118 |
채동욱과 임모씨 주변을 샅샅이 털었는데 아무것도 안 나와 28 |
LTE급하야.. |
2013/09/24 |
4,392 |
300117 |
알약으로 치료해도 다시 고대로 나오는 악성코드 어떻게 해야하죠.. 15 |
.... |
2013/09/24 |
2,806 |
300116 |
메이크업 베이스 생략해도 될까요? 6 |
질문자 |
2013/09/24 |
2,611 |
300115 |
초등생 화상영어,,1년이상 하면 확실히 효과 11 |
보나요? |
2013/09/24 |
3,471 |
300114 |
보세옷,고민하다 올려요^^; 6 |
고민중 |
2013/09/24 |
2,036 |
300113 |
한국 아동복지지출 수준 OECD 34개국중 32위 |
세우실 |
2013/09/24 |
480 |
300112 |
공포란 병균이 스멀스멀 퍼지고 있습니다 |
샬랄라 |
2013/09/24 |
713 |
300111 |
잔금 받기전에 이삿짐 빼도 되나요? 15 |
깔깔오리 |
2013/09/24 |
6,563 |
300110 |
돌 지난 아가들이 쓸만한 높이의 베개요. 어디서 사야 해요? 6 |
베개추천좀요.. |
2013/09/24 |
777 |
300109 |
아이허브 닥터스베스트 코큐10 일본산인거 같던데 괜찮을까요? 2 |
찝찝하다.... |
2013/09/24 |
2,967 |
300108 |
이번 동양,오리온 보면서 드라마 황금의제국 생각나지 않으세요? 6 |
... |
2013/09/24 |
2,629 |
300107 |
아이 영어 때문에 갈피를 못 잡겠네요 10 |
언제쯤이면 |
2013/09/24 |
2,371 |
300106 |
털실 잘 아시는 분... 1 |
... |
2013/09/24 |
705 |
300105 |
30 평 이사 비용 조언 부탁드립니다 6 |
이사걱정 |
2013/09/24 |
3,044 |
300104 |
朴, ‘현대차 비정규직 해결’도 공약했었다 3 |
죄 거짓말 |
2013/09/24 |
689 |
300103 |
주변 4-50대 주부 재취업, 어떤일이 괜찮아 보이셨나요? 6 |
궁금 |
2013/09/24 |
4,694 |
300102 |
양쪽으로 창문열고 있는데 춥네요. 1 |
. |
2013/09/24 |
455 |