우엉,연근등을 식촛물에 전처리안하면 어떤가요?
작성일 : 2013-08-19 11:56:50
1632421
우엉,연근등을 식촛물에 전처리안하면 어떤가요?
떫은맛을 없애느라 담가놓고 끓는물에 담가놓는다 하는데
식초와 끓는물에 안데쳐서 조리하면 뭐가 안좋은가요?
IP : 110.70.xxx.95
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.8.19 12:00 PM
(211.44.xxx.244)
우엉은 별차이 없었구요
연근은 식촛물에 안데치면 색깔이 변해서 마치 상한듯이 보여서 데침과정을 안할수가 없어요
2. **
'13.8.19 12:22 PM
(203.152.xxx.198)
둘다 간장조림이나 볶음 같은 거 하실거면 안해도 상관없어요.
어차피 양념 들어가면 색깔 까매지구요,
떫은 맛? 이런것도 잘 모르겠던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
313108 |
갈바닉에 바르는 젤 어디서 사나요? 9 |
누스킨 |
2013/10/28 |
5,273 |
313107 |
갑갑하네요 1 |
jtbc |
2013/10/28 |
397 |
313106 |
정말 우리나라는 정상이 아닌 미친 국가인 것 같네요 22 |
scum |
2013/10/28 |
4,154 |
313105 |
7호선 라인에서 강남 제외하고 살기 좋은 동네는 어디일까요? 6 |
살기좋은 |
2013/10/28 |
2,212 |
313104 |
백화점 pos직이 뭐하는거에요? 2 |
두산3승 |
2013/10/28 |
1,434 |
313103 |
두고두고 먹을 수 있는 반찬 뭐가 있을까요? 12 |
찍찍 |
2013/10/28 |
3,774 |
313102 |
대구 지역. . 다닐만한 성당 추천해주세요 11 |
종교 |
2013/10/28 |
936 |
313101 |
아이 수영복 몸통은 맞는데 엉덩이가 떠요 2 |
수영복 |
2013/10/28 |
718 |
313100 |
일베충의 수준은 이런거에요... 2 |
........ |
2013/10/28 |
431 |
313099 |
국가직 중앙공무원이 업무스트레스가많나요? 6 |
파란 |
2013/10/28 |
4,085 |
313098 |
나이가 많이 들면은.. 재혼은.. 3 |
... |
2013/10/28 |
1,944 |
313097 |
부동산 얼마나 많이 다니시는지요? |
집 매매시 |
2013/10/28 |
420 |
313096 |
일렉드로룩스 핸디형 청소기 어때요? 7 |
먼지야~ |
2013/10/28 |
1,672 |
313095 |
아이가 내일 일찍 해외 가는데 몸이 아파요. 어떡하죠? 3 |
감기 |
2013/10/28 |
1,077 |
313094 |
급) 점 빼고 나서 밴드 붙여야 하는 건가요? 7 |
밀크티 |
2013/10/28 |
2,771 |
313093 |
아 두산 10 |
ㅇㅇ |
2013/10/28 |
1,265 |
313092 |
어르신 치매 보험이 필요할까요? 6 |
궁금 |
2013/10/28 |
699 |
313091 |
오미자 어떻게 먹나요.... 1 |
오미자 |
2013/10/28 |
902 |
313090 |
과학만 좋아하는 초등6학년 남아...와이즈만 어떤가요? 2 |
민트레아 |
2013/10/28 |
2,539 |
313089 |
친구랑 만날때 사가지고 갈 도시락 마땅한게 없네요ㅠ 5 |
친구 |
2013/10/28 |
972 |
313088 |
믿을만한 구매대행사 추천 부탁 드려요 1 |
구매대행 |
2013/10/28 |
618 |
313087 |
미국엔 없고 한국에만 있는 것?? 11 |
공작부인 |
2013/10/28 |
6,538 |
313086 |
친정엄마 신발 사드릴려구요 2 |
딸 |
2013/10/28 |
888 |
313085 |
경찰, 초등학생과 성관계 맺은 70여명 추적 3 |
참맛 |
2013/10/28 |
2,584 |
313084 |
반포로 이사가려하는데..생활수준다른곳이랑 많이 차이날까요? 52 |
김치볶음밥 |
2013/10/28 |
13,509 |