82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉,연근등을 식촛물에 전처리안하면 어떤가요?

zz 조회수 : 1,215
작성일 : 2013-08-19 11:56:50
우엉,연근등을 식촛물에 전처리안하면 어떤가요?
떫은맛을 없애느라 담가놓고 끓는물에 담가놓는다 하는데
식초와 끓는물에 안데쳐서 조리하면 뭐가 안좋은가요?
IP : 110.70.xxx.95
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.8.19 12:00 PM (211.44.xxx.244)

    우엉은 별차이 없었구요
    연근은 식촛물에 안데치면 색깔이 변해서 마치 상한듯이 보여서 데침과정을 안할수가 없어요

  • 2. **
    '13.8.19 12:22 PM (203.152.xxx.198)

    둘다 간장조림이나 볶음 같은 거 하실거면 안해도 상관없어요.
    어차피 양념 들어가면 색깔 까매지구요,
    떫은 맛? 이런것도 잘 모르겠던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
298494 뉴카렌스 가격 (사야 할지 말지 고민) 2 .. 2013/09/18 1,699
298493 출신대학과 다른 학교의 타 전공 대학원 가기 많이 힘든가요? 17 ll 2013/09/18 14,120
298492 소개팅에서.. 6 린 2013/09/18 2,310
298491 서울 지하철에 사람이 없어요. 2 대박 2013/09/18 2,393
298490 나가수 박정현 와우 5 히히 2013/09/18 4,567
298489 이혼...아이들이 있는 이혼문제요.. 53 도와주세요 2013/09/18 13,446
298488 에세이 잡지 추천해주세요 2 에세이 2013/09/18 872
298487 소고기와 돼지고기 바베큐할 때요? 6 바베큐 2013/09/18 7,183
298486 본인이 직접 와야 하나요? 6 참맛 2013/09/18 1,878
298485 좀 쑥스러워도 선물에 카드나 쪽지를 같이 쓰는 게 참 좋은 거 .. ........ 2013/09/18 1,011
298484 오늘 저녁식사는 어떻게하실건지요? 6 저녁 2013/09/18 2,314
298483 방송국 숨바꼭질 우꼬살자 2013/09/18 816
298482 남편은 왜 말을 듣지 않으려고 할까요 3 -- 2013/09/18 1,778
298481 명절 전 날 즉 오늘 저녁에는 어떻게 드세요? 7 제사 없어 2013/09/18 2,272
298480 스페인 안달루시아 - 어느 국제결혼 여성의 합가 생활 6 태양의빛 2013/09/18 4,314
298479 오징어 튀기기 직전인데 8 안 말려서 2013/09/18 2,256
298478 여중생 방, 가구 벽지 등 어떻게 꾸미셨어요?? ㅠㅠ 9 ///// 2013/09/18 3,318
298477 하와이 현지에서 전화하기 전화하기 2013/09/18 1,273
298476 제생일이예요 11 오늘 2013/09/18 1,613
298475 DKNY 싱글 노처자들 컴온 8 싱글이 2013/09/18 1,713
298474 같은 여자끼리 너무 싫은 표현 ... 37 같은여자 2013/09/18 14,430
298473 수지 야리는 유라 4 우꼬살자 2013/09/18 2,225
298472 문어가 비싸니 너네가 la갈비해와~ 18 시숙 2013/09/18 5,653
298471 지금 쌀 불려도 늦지 않겠죠? 몇시간 불려야될까요? 2 송편이요. 2013/09/18 1,840
298470 인생은 거대한 역설인 것 같습니다. 57 오후 2013/09/18 14,022
< 52991 52992 52993 52994 52995 52996 52997 52998 52999 53000 >> 이전 자유게시판
게시판 검색