오이 사다가 히트 레시피보고 담궜어여,,
근데 너무 짜요,,,,ㅠㅜ
소금물 레시피대로했는데,,,
액젖(멸치액젖)을 넘 많이 넣나봐요,,
끈적하니 짜게 되었는데,,어쪄죠,,,,물을 좀넣을까요?
오이 사다가 히트 레시피보고 담궜어여,,
근데 너무 짜요,,,,ㅠㅜ
소금물 레시피대로했는데,,,
액젖(멸치액젖)을 넘 많이 넣나봐요,,
끈적하니 짜게 되었는데,,어쪄죠,,,,물을 좀넣을까요?
히트레시피 오이소박이
끓는 소금물에 절이셨나요?
그렇게 하면 안짜던데...아삭하구요.
원글님 말처럼 액젓을 너무 많이 넣으셨나봐요.
레시피대로 할 때는
원재료 양과 내가 준비한 재료 양을 잘 따지셔야 돼요.
담은지 얼마 안되었으면 물 좀 넣으세요.
맞춤법 지적질 한 번만 할게요...죄송~
액젖 아니고 액젓이요.
젖은...모유나 소의 젖...
오타죠?
그냥 오이를 툭툭 잘라서
같이 넣으면 안될까요 ?
김치도 짜개 담게 되면 무를 썰어서
넣으라고 한던데, 이것도 되지 않을까요 ?
액젖 아니구 액젓이군요...
사실액젖인지 액젓인지 헷갈려서 그냥 썼는데.....
암튼감사해요....^^
물과 무 다시 넣어야겠네요.,......짠 오이소박이 어떻게든 고쳐 먹어야했기에.....ㅜ
그냥 물넣으시면 맛없어요 어떤 육수든지 육수를 넣어보세요 설탕도 추가해보시구요 오이소박이 국물은 나중에 국수에 말아 먹어도 맛있어요 잘 살려? 맛나게 드세요. ㅎㅎ
저도 레시피대로 했는데 넘 짜서 부추랑 양파 많이 썰어서 넣었어요 ㅠㅠ
몇번 해봤는데 맛이 별로에요ㅠ
그 레시피가 원래 좀 짭짤하더군요.
저도 처음에 레시피 그대로 했다가 너무 짜서
다음에는 액젓 좀 줄여서 넣었어요.
저 말고 다른 분도 그 레시피대로 했더니 너무 짜다는 글 올리셨구요.
근데 레시피대로 해서 너무 짜다 싶었을 때도
충분히 익고 나니 덜 짜게 느껴져서 맛있게 먹긴 했어요.
양파 썰어서 버무려주세요.
여기히트레시피 보고하면 안돼요 신랑이 제발 남의것보지 말고 너가하던데로 하라고 오이냉채도맛없고
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