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우엉연근조림...간장밖에 없나요

반찬 조회수 : 2,418
작성일 : 2013-08-17 09:02:50

우엉볶음은 좀 어렵고  맛있게 잘 안되요.

그래서 둘다 조림만 하게 됩니다.

간장 ㅇ설탕 넣고 조리는 거요.

맨날 그 간장조림만 먹으려지 좀 질리기도 해요

다른 조림이나 다른 방법 없을까요?

 

IP : 175.193.xxx.242
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.8.17 9:06 AM (39.121.xxx.49)

    우영은 멸치 좀 넣고 고춧가루 넣어서 해도 맛있어요^^
    전 사실 이걸 더 좋아해요..
    우영 익히지않고 채썰어서 고추가루해서 무쳐도 정말 맛있구요..

  • 2. 고추장우엉
    '13.8.17 9:36 AM (71.35.xxx.157)

    예전에 어디서 봐서 고추장양념에 버무리 우엉 해먹는데 맛있어요. 우엉을 납작하게 편으로 썰고 식초 조금 넣은 끓는물에 3-5분 끓이고 고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘, 물엿 양념해서 버무려서 냉장고에 보관해놓고 먹는데 괜찮아요.

  • 3. 에머랄드
    '13.8.17 9:39 AM (115.143.xxx.132)

    껍질벗겨 썰어 냉동한다음 밥할때 조금씩 넣어보세요

  • 4. ..
    '13.8.17 11:30 AM (223.33.xxx.250)

    차로 만들어먹고 우엉조림 간장최대한 조금 물엿넣고 졸여요
    이 두가지만해먹었는데 고추장도 해봐야겠네요~~

  • 5. 소금
    '13.8.17 1:26 PM (175.211.xxx.13)

    기름에 볶다가 소금양념하면 우엉향
    진하니 깔끔하게 맛나요.

    전 매운고추와 호두도 좀 넣어 볶아요.

  • 6. ...
    '13.8.18 12:11 AM (125.31.xxx.227)

    우엉에 당근채와 멸치넣고 해도 괜찮아요

  • 7. 우엉 조리방법
    '13.8.18 8:50 PM (72.190.xxx.205)

    여러가지가 있네요?
    김치도 담근다고 들었습니다. ^^

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