내일 친정엄마가 애들 데리고 놀러가신다고 먹을껏좀 준비해 달라고 하셔서요.
(애들먹을꺼..)
밥새우+날치알넣고 주먹밥을 하던지..
김밥을 싸던지 하려고 하는데요.
날이 워낙에 푹푹 쪄야 말이죠.
음식이 상할까봐 밥양념에 매실액기스를 좀 섞어볼까 하는데..
효과가 있을까요?
(일본에서 우매보시? 매실장아찌를 도시락 밥에 하나 콕 올려 놓는 이유가
밥상하지 말라는거란 소릴 들어서
그럼 매실액기스도 효과가 있을듯 싶어서요..)
식초는 설탕을 동량 넣어야 밥맛이 이상하지 않을껏 같아서
차라리 매실액기스가 날뜻 싶은데말이에요..
여름에 김밥이 상할까봐 매실넣어서 하는거 봤어요~ 매실넣으면 효과는 있다고 하던데요
오늘 큰애 소풍가는데 매실엑기스 넣고 주먹밥 해줬어요 맛도 상큼하니 좋더라구요
넘버원에서 김밥에 매실 액기스 넣으면 효과있다고 나왔어요.
그렇다고 해도 기본적으로 보냉 기능 있는 가방에 넣어가야 안전할 것 같네요.
사계절 김밥쌀땐 매실효소 넣어요 뜨거울때요
밥이 덜굳는것같고 잘안상해요~
아이스팩 넣고싶으시면 찹쌀좀섞어서 밥지으셔요
그럼 괜찮아요^^
그래서 찹쌀좀 섞어서 밥지으라는 말씀이시죠??(아닌가요?;;ㅋ)
제 생각에도 그래요. 아이스팩넣으면 밥이 딱딱해지니, 찹쌀 섞고, 매실 액기스 첨가...이거 맛있어요.
그리고 제 방식을 하나 더 말씀드리면
밥 지을때, 찹쌀 섞고, 소금도 섞고(밥이 간간해져서 좋아요), 다시마 두 장 얹어 합니다.
밥 자체가 맛있어져요.
맞아요ㅋ
쌀의 소량을 찹쌀로 대체하시구 윗분말씀대로
다시마 얹어 밥짓구요 기름 소금 매실액 넣구 하는데요
소금넣어 밥짓는것도 해봐야겠네요ㅋㅋ
매실액,다시마,찹쌀!
잘 기억해둘께요.
답변달아주신분들 모두 고맙습니다!
애들에 도시락까지 ㅠㅠ
어머님 힘드시겠어요