다시멸치가 많은데 어떻게 처리하면 좋을까요?
다시멸치가 많은데 어떻게 처리하면 좋을까요?
다시멸치랑 다시마랑 무랑 새우 황태 같은거 같이 넣고 육수낸다음 식혀 냉장보관하시면 여러모로 유용합니다.
그리고 친정엄마가 자주해먹는반찬인데....
멸치를 머리꼬리때고 반으로 갈라서 꽈리고추같은거랑 양념장에 볶으면 참 맛있었던 기억이 나네요
다시멸치는 좀 크니까 비림 조심해서 미정같은거 좀 넣구요.....
머리 떼고 똥 빼고 꽈리고추와 간장조림하면 맛있습니다...
멸치, 다시마, 마른새우, 황태 등을 같이 넣고 갈아서 조미료대신 써요
찌게만들때도 한숫갈, 나물 무칠때도 한숫갈~
김치나 묵은 열무같은거 살짝 씻어서 볶아먹을때 며루치넣으면 좋구요
며루치 한줌에 무랑 생선조림하는것 같이 고추가루랑 양념장 넣어서 조리면 맛있는 무조림이 되요
고추장 찍어먹음 맛있습니다
전 그냥 찌개에 넣어 멸치 먹어요
천연조미룜사도 나고
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
287308 | 불맛이 대체 뭐죠? 9 | .. | 2013/08/20 | 3,832 |
287307 | 노트북 사려고 하는데 요즘은 최장 할부가 12개월인가요? 2 | 낭만천재 | 2013/08/20 | 1,114 |
287306 | [원전]러, 일본의 자동차 및 자동차 부품 112 물품 수입 금.. 2 | 참맛 | 2013/08/20 | 771 |
287305 | 김형경씨의 사람풍경 2 | 질문 | 2013/08/20 | 1,583 |
287304 | 오전 8:46... 8 | 갱스브르 | 2013/08/20 | 1,170 |
287303 | 다래끼나면 이런가요? 2 | 원래 | 2013/08/20 | 1,449 |
287302 | 수영 오래하신분들 질문이요... 3 | ... | 2013/08/20 | 1,789 |
287301 | 복강경 수술 한 당일밤 혼자 있을 정도 되나요? 18 | 수술 | 2013/08/20 | 3,460 |
287300 | 여동생에 대한 의문과 섭함(?) 8 | 맘을 비워야.. | 2013/08/20 | 2,370 |
287299 | 3박 4일 여행지 추천해주세요~ 1 | 새댁 | 2013/08/20 | 438 |
287298 | 3개월 손가락 빨다 자는 아이 1 | 손가락 | 2013/08/20 | 751 |
287297 | 8월 20일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2013/08/20 | 301 |
287296 | 소셜에서 미용실 쿠폰 사서 가도 괜찮을까요? 5 | 머라할때 | 2013/08/20 | 3,350 |
287295 | 저 좀 도와주세요 | 발리사랑 | 2013/08/20 | 1,221 |
287294 | 오로라 결국 노래 두곡 듣고 끝나네요 10 | ... | 2013/08/20 | 3,740 |
287293 | 8월 20일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2013/08/20 | 454 |
287292 | 신기남 위원장 질문 너무 잘 했습니다 6 | 국정원국조 | 2013/08/20 | 2,127 |
287291 | 생각할수록 기분이 이상해요 | 남자 | 2013/08/20 | 825 |
287290 | 오스트리아 잘츠캄머굿을 가보고 7 | 오스트리아 | 2013/08/20 | 2,133 |
287289 | 강아지 상식 많으신분 답글 좀 달아주세요. . 9 | ᆞᆞᆞ | 2013/08/20 | 1,800 |
287288 | 예전에 제가 쓴 글을 찾는 방법이요... 2 | 이른 새벽 | 2013/08/20 | 819 |
287287 | 함익병씨 피부관리 뭐라던가요? 14 | 힐링캠프에서.. | 2013/08/20 | 15,855 |
287286 | 열이 얼굴에만 쏠리는 체질.. 6 | sd | 2013/08/20 | 2,140 |
287285 | 남편이 무릎이 시리대요 3 | 무릎 | 2013/08/20 | 911 |
287284 | '진짜 사나이'에 걸그룹 나오는 것도 괜찮던데 4 | 걸그룹 | 2013/08/20 | 1,791 |