며칠전에
유기농 자색양파를 구입해서 10키로 양파효소담았어요
얼마전에 홈쇼핑에서
황토누름독인가 판매하길래
구입해서
그곳에다가 담고 괜찮겠지 하고 룰루랄라 하고있었는데
5일만에 열어보니
국물이 구멍 뚤린위로 나와사 걱정 안했더니
양파를 잘게 썰어서 담았더니
아주 작은 미세한 건더기가
누룸망 구멍을 빠져나와서 초록곰팡이가 피어서
다 버렸어요
아이구 아까워!!
지금 다시 2키로를 글라스락 유리병에 담았어요
매일 저어줘야하나 귀찮은데,,
며칠전에
유기농 자색양파를 구입해서 10키로 양파효소담았어요
얼마전에 홈쇼핑에서
황토누름독인가 판매하길래
구입해서
그곳에다가 담고 괜찮겠지 하고 룰루랄라 하고있었는데
5일만에 열어보니
국물이 구멍 뚤린위로 나와사 걱정 안했더니
양파를 잘게 썰어서 담았더니
아주 작은 미세한 건더기가
누룸망 구멍을 빠져나와서 초록곰팡이가 피어서
다 버렸어요
아이구 아까워!!
지금 다시 2키로를 글라스락 유리병에 담았어요
매일 저어줘야하나 귀찮은데,,
요즘 기후가 어느때보다 습해서 더 그런것 같아요.
차라리 마른장마때가 더 장아찌나 효소담기엔 좋지 않았나 싶네요.
에그 아까워서 어쩐데요.. 초가을로 접어들면 효소담기가 좀 괜찮을라나요.
저도 여러번 실패했어요...실패안한건 정말 두루두루 쓰임새있고 좋았고요...
그래서 조금씩담아 며칠동안 잘지켜보고 잘 저어주고나서 냉장고에넣어 서서히 발효시켜요...
그러곤 한참뒤에 먹죠...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
298905 | 헌옷 입으려면 가져가서 입으라는 5 | 1234 | 2013/09/20 | 2,182 |
298904 | 늘 사다달라고 부탁하는 사람 5 | 싫어라 | 2013/09/20 | 2,202 |
298903 | 애들 정크푸드, 패스트푸드 많이 먹으면 키 안크나요? 2 | ㅇㅇ | 2013/09/20 | 1,647 |
298902 | 별난시어미랑 5 | --- | 2013/09/20 | 1,529 |
298901 | 70개띠 어떤가요? 12 | 경술년 | 2013/09/20 | 4,148 |
298900 | 최고의 댓글, 최고급 배상자 금딱지 ㅋㅋㅋ 11 | 아옼ㅋㅋ | 2013/09/20 | 3,512 |
298899 | KBS2에서 늑대소년하네요 4 | 못보신분 | 2013/09/20 | 1,205 |
298898 | 루이비통 에삐 알마라는 가방 17 | 사고 싶어요.. | 2013/09/20 | 11,915 |
298897 | 어제 심리학 책 추천 글~~알고 계신분 있나요? 5 | 별똥별 | 2013/09/20 | 1,920 |
298896 | 강아지키우는거 보통일 아니네요 ㅠ 9 | 고양이 | 2013/09/20 | 2,664 |
298895 | 무리에서 항상 옆에 있는 여자동생...왜이럴까요? 4 | .. | 2013/09/20 | 1,819 |
298894 | 가족과 인연을 끊으신 분들께 여쭤보고 싶어요. 12 | 어쩌나 | 2013/09/20 | 10,048 |
298893 | 라비올리는 어떻게 먹어야 맛있을까요? 3 | .... | 2013/09/20 | 1,436 |
298892 | 왜 아이를 안고 운전을 할까요? 19 | 김기사 | 2013/09/20 | 2,825 |
298891 | 40에 애둘이 딸려도 뭇 남자들만 보면 웃음을 흘리는 여자 24 | 원글 | 2013/09/20 | 7,085 |
298890 | 이번 김은숙작가 드라마는 가십걸 같을 건가봐요 1 | ㅇㅇ | 2013/09/20 | 2,260 |
298889 | 3박4일 있다 내일 가는데 오후에 가라는 시어머니 7 | 아직도 시댁.. | 2013/09/20 | 2,881 |
298888 | 맨손으로 음식정리 싫어요 14 | 큰집 | 2013/09/20 | 4,302 |
298887 | 지금 정글의 법칙에서 이상한거 4 | 1 1 1 | 2013/09/20 | 2,127 |
298886 | 갈비찜 고수님들께 여쭤봐요. 7 | 도전 | 2013/09/20 | 2,760 |
298885 | 지역방송 보기싫어요 베를린보고싶다 6 | 여긴부산 | 2013/09/20 | 1,626 |
298884 | (한번 더) 뉴라이트 교과서 무효화 - Daum 청원에 서명해주.. 6 | 청원 | 2013/09/20 | 910 |
298883 | 남자 유혹하는 법 8 | 좋은 인연이.. | 2013/09/20 | 11,125 |
298882 | 청국장가루 의 종류와 효능 - 알고 먹읍시다. | 밝아요 | 2013/09/20 | 1,725 |
298881 | 갤s4로 핸폰을 바꿨는데요~ 17 | 어휴 두통이.. | 2013/09/20 | 2,827 |