며칠전에
유기농 자색양파를 구입해서 10키로 양파효소담았어요
얼마전에 홈쇼핑에서
황토누름독인가 판매하길래
구입해서
그곳에다가 담고 괜찮겠지 하고 룰루랄라 하고있었는데
5일만에 열어보니
국물이 구멍 뚤린위로 나와사 걱정 안했더니
양파를 잘게 썰어서 담았더니
아주 작은 미세한 건더기가
누룸망 구멍을 빠져나와서 초록곰팡이가 피어서
다 버렸어요
아이구 아까워!!
지금 다시 2키로를 글라스락 유리병에 담았어요
매일 저어줘야하나 귀찮은데,,
며칠전에
유기농 자색양파를 구입해서 10키로 양파효소담았어요
얼마전에 홈쇼핑에서
황토누름독인가 판매하길래
구입해서
그곳에다가 담고 괜찮겠지 하고 룰루랄라 하고있었는데
5일만에 열어보니
국물이 구멍 뚤린위로 나와사 걱정 안했더니
양파를 잘게 썰어서 담았더니
아주 작은 미세한 건더기가
누룸망 구멍을 빠져나와서 초록곰팡이가 피어서
다 버렸어요
아이구 아까워!!
지금 다시 2키로를 글라스락 유리병에 담았어요
매일 저어줘야하나 귀찮은데,,
요즘 기후가 어느때보다 습해서 더 그런것 같아요.
차라리 마른장마때가 더 장아찌나 효소담기엔 좋지 않았나 싶네요.
에그 아까워서 어쩐데요.. 초가을로 접어들면 효소담기가 좀 괜찮을라나요.
저도 여러번 실패했어요...실패안한건 정말 두루두루 쓰임새있고 좋았고요...
그래서 조금씩담아 며칠동안 잘지켜보고 잘 저어주고나서 냉장고에넣어 서서히 발효시켜요...
그러곤 한참뒤에 먹죠...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
291925 | 진짜 목줄안하고 개 데리고 다니는 사람들 정신 차려야 되요. 6 | .. | 2013/08/31 | 1,516 |
291924 | 불후의 명곡, 레전드무대 추천 좀 해주세요. 16 | 관객 | 2013/08/31 | 4,812 |
291923 | 도로주행 교육 중 질문 2 | ... | 2013/08/31 | 1,599 |
291922 | 나랑 일 어느쪽이 중요해? ㅋㅋㅋ 3 | 무명씨 | 2013/08/31 | 1,459 |
291921 | 이마트에 현미 맛있는거 추천 부탁드려요 1 | 추천부탁드려.. | 2013/08/31 | 1,494 |
291920 | 오늘 서울역 촛불 집회 못 가신 분들을 위해... 3 | 손전등 | 2013/08/31 | 1,742 |
291919 | NCIS보고 mbc틀었는데.. 5 | 스캔들 | 2013/08/31 | 2,014 |
291918 | isoi화장품 아시는 님 계신가요? 5 | 다단계? | 2013/08/31 | 2,161 |
291917 | 먹다남은 사과가 갈변하지 않는 이유를 알고 싶어요 2 | . . | 2013/08/31 | 3,149 |
291916 | ‘검정 통과’ 뉴라이트 교과서, 한·일 협정, 5·16 등 박정.. 5 | 역사왜곡 | 2013/08/31 | 1,624 |
291915 | 11월 유럽여행에 관해 질문드려요. 8 | 제발!! | 2013/08/31 | 5,300 |
291914 | 죄송하지만 모피구입 좀 여쭐께요 9 | 하루 | 2013/08/31 | 4,265 |
291913 | 자기 자랑 한가지씩 해봅시다 72 | ㅎㅎ | 2013/08/31 | 5,070 |
291912 | 부지런해지고 싶어요. 7 | 음 | 2013/08/31 | 2,545 |
291911 | 렌탈전기렌지 어떨까요?? 3 | 쑴 | 2013/08/31 | 2,520 |
291910 | 사랑해... 2 | 갱스브르 | 2013/08/31 | 1,691 |
291909 | 남자의 자격에 나온 김성록(꿀포츠)씨가 분당 구미동에 카페를 ... 10 | 희망 | 2013/08/31 | 14,343 |
291908 | 다정한 녀석.. 2 | 언젠가는 | 2013/08/31 | 1,132 |
291907 | 아산병원 장례식장.. 상조업체 예다함 5 | 바보 | 2013/08/31 | 3,294 |
291906 | 친정엄마 교통사고 | 차선변경사고.. | 2013/08/31 | 1,509 |
291905 | 기다려야할까요?아님 알아서 해야할까요? 2 | 마이 | 2013/08/31 | 1,782 |
291904 | 용인 아파트에 대한 고견 부탁드립니다. 16 | 용인으로.... | 2013/08/31 | 4,682 |
291903 | 블랙엔데커 스팀청소기vs아너스 청소기 1 | 궁금이 | 2013/08/31 | 4,861 |
291902 | 영화 "잡스" 속에 나오는 음악 1 | 저질 기억력.. | 2013/08/31 | 1,615 |
291901 | 내란음모조작에 분노한 광주시민들 4 | 민중의소리 | 2013/08/31 | 1,803 |