전에 82 하다가
그런댓글 봤어요
누가 적어주셨는데..
요리 잘하는것과 건강과는 상관 관계가 없다구요
생각해보니..
처음 요리 배울때..
맛있게 할려면 양념의 배합과 조화.. 그게 많이 좌우 하더라구요
불의 쎄기나 고기같은경우는.. 좀 연하게 과일로 재운다거나.. 아님 도구로 두드린다거나..
생각해보니.. 결과적으로
맛으로 직결되는건.. 다 건강에는 그닥 별루였던거 같아요
차라리 그냥 생으로 과일이나 채소 이렇게 먹는게 더 건강에 도움이 되지..
맛있게 하기위해서 넣는 온갖것은.. 맛내기위한것뿐이지
건강을 위한것이란 생각은 안드는데
어떻게 생각하세요 ??
하는게 있고, 웰빙요리는 맛도 있으면서
재료 본연의 맛을 살리는데 주안점을 두는
것 같아요. 결국 요리라는게 주부하기
나름같아요
요즘 같아서는 알수없는 재료와 청결하지 못한 주방에서 만든거 자주 안먹는것만 해도 더 건강할것 같아요 좋은 재료 청결한 음식은 비싸니 집에서 해먹는게 절약도 되고
저 요리 쫌 하는데요...
요리 맛있게 잘하면 살 찌는 것과는 밀접한 상관 관계가...ㅠㅠ
남편이 맛있다고 자꾸자꾸 먹고는 살이...
그냥 맛없게...생야채 먹고 현미밥 먹고 고기도 조금만...이래야 건강해요.
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