안녕하세요.
날이 더우니 하루 한끼는 국수종류로 먹을 때가 많아요.
예전에 뚝뚝 끊기는 느낌이 싫어서 메밀국수를 안 좋아했는데
얼마전 메밀국수 식당에서 비빔국수를 먹었는데 어찌나 쫄깃쫄깃하던지...
정말 맛있게 먹었어요.
물어보니 따로 면은 안파신다하고....
쫄깃한 메밀면 어디서 구할 수 있을까요...?
제가 뚝뚝 끊기는 질감의 음식을 별로 안좋아하거든요.
그래서 라면이나 소면은 별로 안 즐기고 쫄면이나 칼국수면 수제비...이런거 좋아해요.
암튼 찾아주세요~~~부탁드려요~~
쫄깃한 면이라면
전분을 추가(아마 많이)한 거 아닐까요
색모양만 메밀면이구요
메밀에 특성은 부드럽고 끈기가 없거든요.
뒤 성분을 보면 메밀5%인지 메밀30%인지 따라 쫄깃차이일듯~
메밀은 쫄깃함보다는 부드러운 맛에 먹는데요.윗분말씀대로 메밀이 비싸니까 다른 걸 많이 섞은 거 같네요
칠갑메밀국수 드셔보셔요~ 쌀가루가 들어가 끊어지지 않고 쫄깃해요~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 285614 | 혀 조직검사 받아보신분ㅠㅠ 1 | 혀조직 | 2013/08/12 | 4,763 |
| 285613 | 실생활과 직장생활에서의 성격차이가 심해요... 3 | 000 | 2013/08/12 | 1,533 |
| 285612 | 이체오류 3번 2 | ㅜ.ㅜ | 2013/08/12 | 718 |
| 285611 | 고액연봉자에게 세금정책 완전 싫어요 25 | 사과 | 2013/08/12 | 2,710 |
| 285610 | 보험이나 대출 등 판촉 전화오면 어케 끊으시나요? 21 | 님들은어케?.. | 2013/08/12 | 2,084 |
| 285609 | 조정래 정글만리 잼나나요? 3 | . | 2013/08/12 | 1,388 |
| 285608 | 공항에 새벽 2시에 도착할때 숙박은 어디가 좋을까요? 4 | 공항 | 2013/08/12 | 1,466 |
| 285607 | 코렐 무늬 어떤게 좋을까요 9 | 언니 | 2013/08/12 | 5,703 |
| 285606 | 오늘밤이 페르세우스 유성우 극대기인 날입니다. 7 | 유성우 | 2013/08/12 | 1,856 |
| 285605 | 에어컨은 에너지 1등급으로 사는게 좋겠죠? 4 | 더워요. | 2013/08/12 | 1,529 |
| 285604 | 요즘 연예인은 돌잔치에 이런 복장을 입는군요 ;;;; 12 | 마마파파 | 2013/08/12 | 9,565 |
| 285603 | 여름철 강아지 피부병 예방은 없나요~? 14 | 시츄 | 2013/08/12 | 1,750 |
| 285602 | 구더기 붙었던 주전자 3 | ... | 2013/08/12 | 1,723 |
| 285601 | EBS내공냠냠문제집 2 | 내공냠냠. | 2013/08/12 | 1,162 |
| 285600 | 더위를 먹었다는것이 이런증세일까요? | 폭염 | 2013/08/12 | 874 |
| 285599 | '댓글' 연루 민간인 수백명..9천만원은 '빙산의 일각' 7 | 세우실 | 2013/08/12 | 891 |
| 285598 | 암을 극복 할 수 있는 훌륭한 소식 19 | dd | 2013/08/12 | 4,442 |
| 285597 | 쨈 선물 좋아하세요? 7 | 복숭아 | 2013/08/12 | 1,180 |
| 285596 | 오크밸리가는길 들릴만한곳? 2 | 순이 | 2013/08/12 | 1,932 |
| 285595 | 굴욕이라네요 ㅎㅎ [동영상 첨부] | 플로우식 | 2013/08/12 | 885 |
| 285594 | 엘지나 삼성 뚜껑형 김치냉장고 쓰는 분들.. 성능 만족하세요? 4 | ... | 2013/08/12 | 2,129 |
| 285593 | 날씨는 더운데 살은 더 쪘어요;; 6 | .... | 2013/08/12 | 1,970 |
| 285592 | 애 놓는다는 표현 25 | 말말말 | 2013/08/12 | 3,270 |
| 285591 | 공항내에서 식사 3 | 인천공항 | 2013/08/12 | 1,052 |
| 285590 | 카프카 '변신' 결말이 슬프네요 4 | ... | 2013/08/12 | 2,752 |