안녕하세요.
날이 더우니 하루 한끼는 국수종류로 먹을 때가 많아요.
예전에 뚝뚝 끊기는 느낌이 싫어서 메밀국수를 안 좋아했는데
얼마전 메밀국수 식당에서 비빔국수를 먹었는데 어찌나 쫄깃쫄깃하던지...
정말 맛있게 먹었어요.
물어보니 따로 면은 안파신다하고....
쫄깃한 메밀면 어디서 구할 수 있을까요...?
제가 뚝뚝 끊기는 질감의 음식을 별로 안좋아하거든요.
그래서 라면이나 소면은 별로 안 즐기고 쫄면이나 칼국수면 수제비...이런거 좋아해요.
암튼 찾아주세요~~~부탁드려요~~
쫄깃한 면이라면
전분을 추가(아마 많이)한 거 아닐까요
색모양만 메밀면이구요
메밀에 특성은 부드럽고 끈기가 없거든요.
뒤 성분을 보면 메밀5%인지 메밀30%인지 따라 쫄깃차이일듯~
메밀은 쫄깃함보다는 부드러운 맛에 먹는데요.윗분말씀대로 메밀이 비싸니까 다른 걸 많이 섞은 거 같네요
칠갑메밀국수 드셔보셔요~ 쌀가루가 들어가 끊어지지 않고 쫄깃해요~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 297354 | 전세계약 때문에... 2 | 라임 | 2013/09/15 | 1,156 |
| 297353 | 김흥국,현빈이 연락 한번 없다고 서운해 하네요ㅋ; 11 | ... | 2013/09/15 | 5,404 |
| 297352 | 중고등 교복치마 길이가 몇센티인지 봐주실수 있나요? 3 | 짧다짧아 | 2013/09/15 | 1,854 |
| 297351 | 명절 배송 문제.. 4 | 궁금 | 2013/09/15 | 1,239 |
| 297350 | 홈쇼핑 부엌가구해보신분 3 | 부엌고민 | 2013/09/15 | 2,460 |
| 297349 | 소금 공화국.대한민국 2 | 음 | 2013/09/15 | 1,399 |
| 297348 | 사직구장 관중퇴장 1호 1 | 우꼬살자 | 2013/09/15 | 1,870 |
| 297347 | 과탄산소다로 세척한 고추 먹어도 될까요?ㅠ 3 | 과탄산소다 | 2013/09/15 | 5,025 |
| 297346 | 일본, 수산물수입금지 철회 요구할 듯 4 | ㅇㅇ | 2013/09/15 | 1,609 |
| 297345 | 감성광고 대마왕 | 우꼬살자 | 2013/09/15 | 1,274 |
| 297344 | 영화 투마더스 원작책 번역본 안나왔나요? | 헉 | 2013/09/15 | 1,561 |
| 297343 | 도와 주세요~~ 3 | 옷 고민 | 2013/09/15 | 1,017 |
| 297342 | 요즘 코스트코에서 파는 캐나다 구스는 얼마정도하나요? 6 | ........ | 2013/09/15 | 3,626 |
| 297341 | 놓치면 안될 남자 어떻게 알수있나요 16 | .... | 2013/09/15 | 8,059 |
| 297340 | 크루즈 2 | 2013/09/15 | 996 | |
| 297339 | KMO와 성대 수학경시대회가 수준 차이가 많나요? 3 | 수학경시대회.. | 2013/09/15 | 6,327 |
| 297338 | 나이 많은 분께 ~~씨 라 부르면 결례인가요? 38 | ㅇㅇ | 2013/09/15 | 14,677 |
| 297337 | 군복입은 단체 국정원의 정치개입 규탄 촛불 방해 1 | light7.. | 2013/09/15 | 1,387 |
| 297336 | 공인중개사 강의 무료로 들을수 있는곳이 있나요? | .. | 2013/09/15 | 1,403 |
| 297335 | 치과때매 응급실가보신분 8 | 일욜아침 | 2013/09/15 | 9,420 |
| 297334 | 티켓몬스터 티몬에서 파는 베어파우어그 | .. | 2013/09/15 | 1,479 |
| 297333 | 도토리묵 남은거는 어떻게 간수하나요 6 | 쭈니 | 2013/09/15 | 1,972 |
| 297332 | 장조림용 쇠고기로 육개장 할수있을까요? 4 | 탱구리 | 2013/09/15 | 1,542 |
| 297331 | 우리엄마의 추석 준비 4 | ^^ | 2013/09/15 | 2,372 |
| 297330 | 쏜씻는거요. 자주, 오래..씻으면 병인거죠? 5 | 병고치기 | 2013/09/15 | 2,329 |