안녕하세요.
날이 더우니 하루 한끼는 국수종류로 먹을 때가 많아요.
예전에 뚝뚝 끊기는 느낌이 싫어서 메밀국수를 안 좋아했는데
얼마전 메밀국수 식당에서 비빔국수를 먹었는데 어찌나 쫄깃쫄깃하던지...
정말 맛있게 먹었어요.
물어보니 따로 면은 안파신다하고....
쫄깃한 메밀면 어디서 구할 수 있을까요...?
제가 뚝뚝 끊기는 질감의 음식을 별로 안좋아하거든요.
그래서 라면이나 소면은 별로 안 즐기고 쫄면이나 칼국수면 수제비...이런거 좋아해요.
암튼 찾아주세요~~~부탁드려요~~
쫄깃한 면이라면
전분을 추가(아마 많이)한 거 아닐까요
색모양만 메밀면이구요
메밀에 특성은 부드럽고 끈기가 없거든요.
뒤 성분을 보면 메밀5%인지 메밀30%인지 따라 쫄깃차이일듯~
메밀은 쫄깃함보다는 부드러운 맛에 먹는데요.윗분말씀대로 메밀이 비싸니까 다른 걸 많이 섞은 거 같네요
칠갑메밀국수 드셔보셔요~ 쌀가루가 들어가 끊어지지 않고 쫄깃해요~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 292377 | 컴퓨터가 이상해요.. 2 | 컴퓨터 | 2013/09/02 | 1,542 |
| 292376 | 캐주얼한 가족사진 찍을때 어떤색깔 티가 예쁠까요? 7 | 사진 | 2013/09/02 | 1,677 |
| 292375 | 귀에 염증이 없어지질 않아요. 10 | 미치것다 | 2013/09/02 | 5,462 |
| 292374 | 너무 짠 깻잎장아찌 구제방법은요? 3 | 화초엄니 | 2013/09/02 | 3,609 |
| 292373 | 전북 진안 천지탑 2 | 가을하늘 | 2013/09/02 | 1,253 |
| 292372 | 가을맞이준비 | 예쁜도마 | 2013/09/02 | 951 |
| 292371 | 동해, 남해안 이미 방사능 오염 1 | ㅁㅁ | 2013/09/02 | 3,380 |
| 292370 | 50대 초반 아버지 지갑이나 벨트 어떤 게 좋을까요? | 소밍 | 2013/09/02 | 1,639 |
| 292369 | 당귀 사놓고 안 쓰시는 분 있으면 1 | 가을 | 2013/09/02 | 1,481 |
| 292368 | 남자아이들 다리털 3 | 1 1 1 | 2013/09/02 | 4,203 |
| 292367 | 안쓰는 바디워시로 뭐 할까요? 7 | 정리중 | 2013/09/02 | 3,816 |
| 292366 | 아이라이너, 립스틱 추천해 주세요 5 | 전업 | 2013/09/02 | 1,570 |
| 292365 | 미운놈 떡하나 더주는거 맞나보네요. 2 | 정말 | 2013/09/02 | 1,835 |
| 292364 | 벌집까지 통째로 파는 꿀 어디서 살수 있나요? 1 | 꿀벌 | 2013/09/02 | 1,911 |
| 292363 | 카드 말미에 누구누구 드림..적는거 맞나요 3 | 급질 | 2013/09/02 | 6,271 |
| 292362 | 수시 컨설팅 효과있을까요? 2 | 고3엄마 | 2013/09/02 | 2,552 |
| 292361 | 갱년기의 고통 4 | 소통불통 | 2013/09/02 | 4,032 |
| 292360 | 자전거를 도난 당했어요 6 | 아놔 | 2013/09/02 | 1,831 |
| 292359 | 주변에 노인장기요양보험 등급 받으신 분 계신가요? 6 | ;;; | 2013/09/02 | 2,133 |
| 292358 | 美위안부 기림비 프로젝트 잇단 악재로 휘청 | 세우실 | 2013/09/02 | 976 |
| 292357 | 단전호흡 배울때 원래 옷을 벗고하나요? 6 | 단전 | 2013/09/02 | 2,130 |
| 292356 | 식사중 젓가락,숟가락 쭉쭉 빨아서 드세요? 6 | 식사 할때 | 2013/09/02 | 2,491 |
| 292355 | 서점에서 맨발로 드럽게 ㅠㅠ 2 | 저도... | 2013/09/02 | 1,411 |
| 292354 | 사람의 인품과 복은 별개 인거 같아요.. 9 | 콩콩 | 2013/09/02 | 4,470 |
| 292353 | 개포주공 4 | onegoo.. | 2013/09/02 | 1,784 |