오이, 시금치 대신 향이 좋은 깻잎 듬뿍 넣고
맛살, 햄, 우엉, 단무지, 당근, 어묵도 절반으로 잘라 맛간장에 조려 넓게 펴서 넣어주고
김발 없이 꾹꾹 힘주어 말다 보니 에어컨 틀고 해도 땀이 삐질삐질 나네요.
4줄 썰어 통에 꼭꼭 담아주고 혹시 모자랄까 호일에 따로 한줄 더 싸서 넣었어요.
(남편이 김밥 킬러라 전날 저녁에 김밥 실컷 먹고도 담날 김밥 남은거 달라 하는 사람이거든요.)
냉장고에 있던 비타 500 하나 더 넣어서 무더위에 행여 상할까 얼른 배달하고 왔어요.
김밥 썰면서 네줄에서 나온 꽁다리 다 먹고 너무 맛있어서 한줄 더 먹고..
배달하고 와서 한줄 더 썰어 먹었더니 배 불러서 숨 쉬기도 힘들어요.
영수증 확인해 보니 김밥 11줄 싸는데 들어간 비용이 16,000원 정도..
거기에 쌀, 참기름, 참깨까지 들어갔으니 사 먹는게 더 효율적이겠지만
김밥집에서 파는 김밥은 언제부터인가 한줄만 먹어도 느끼해서 더는 못 먹겠던데
집에서 싸면 너무 맛있어서 이 더위에도 땀 흘리며 직접 싸서 먹을 수 밖에 없어요.
김밥 까이꺼~
대충 밥한 후, 소금이랑 참기름, 깨소금 넣고 골고루 잘 섞어주고
어묵 맛간장에 살짝 조려서 준비하고
당근도 폭풍 채썰기 해서 소금간 살짝 해서 달달 볶아놓고
맛살 몽땅 꺼내 절반으로 갈라놓고, 햄도 잘라놓고
단무지도 물에 살짝 헹구어 물기 잘 제거해 준비해 놓고
우엉조림도 준비한 후
깻잎 앞뒤로 잘 씻어서 물기 쪽 빼서 준비하면 간단하게 재료 준비 끝~
재료 준비가 끝나면 열심히 말아주고 말아주고 또 말아주고..
다 말아지면 이쁘게 썰어서 마구 먹어주면 됩니다.(김밥 싸면 다이어트는 안드로메다로..)
참 쉽죠잉~ ^^
여기까진 그나마 하겠는데 폭탄 맞은 주방은... 어쩔... ㅠㅠ
담주엔 간단하게 바지락 육수 내어 칼국수나 밀어 먹어볼까나..? ㅎㅎ