팥칼국수 좋아하시는분

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동네 칼국수집에서도 여름에 안팔고
근데 넘 먹고싶어 직접만들어먹었는데
우왕 맛있어요
며칠전도해먹고 아침으로 먹어도 맛있어영 면은 사고
팤은 삶아 얼려뒀었답니다

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방법도 올려주세요

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팥 푸욱 삶아 믹서에 갈고 시판 칼국수면 넣어 끓이면돼요 먹을때 설탕 솔솔~~
삶아 갈은 팥만있음 이건 패스트푸드...
팥은 한 한시간 삶았어여

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팥물에 면 삶을때 굵은소금 쬐금넣었는데 먹을땐 취향껏 소금이나 설탕 넣어드심되죠
개인적으론 설탕을 넣어먹습니다

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팥물 농도는 그냥 좀 묽어도돼요 팥과물을 1;8이나 10정도? 잘은 모르겠지만 대충 그 정도요... 칼국수넣음 되직해져서... 하다보면 감 오실듯 전 시어머니가 하시는걸 마니봐서...
검색하셔도 마니 나와영

[라동]

칼국수 안 헹구나요?

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더운데 팥은 압력솥에 삶으세요. 한 번 추가 돌기 시작하면 바로 불 끄고 김 뺀 후 물 다 따라 버리고 새 물 붓고 다시 추 돌면 불 아주 작게 해서 십분 정도. 잠시 뜸 들이면 끝.

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맞아요 전에는 전기압력솥에 했는데 쓸까하다 위험하다 지적하실까봐..ㅎ

전 너무 좋아하는 팥칼국수입니다
근데 좋아라 하는분이 많지는 않나봐요

[모나리자]

엄청 좋아해요.
근데 집에서 하기 덥고 귀찮아서
일부러 물왕저수지 부근가서 사먹었네요. 어릴 때 먹던 맛...