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옥수수 보관할때 어떻게 해야하나요?

보관질문 조회수 : 3,219
작성일 : 2013-08-10 22:57:42

오늘 옥수수가 한박스 택배로 도착했어요,

 

옥수수가 총20개 가량 들어있는데, 이거 보관할때 일단 한번 쪄서 냉동보관해야하나요?

아니면 냉동헀다가 먹을때 쪄서먹나요?

 

옥수수가 수확 후 당도가 급속도로 떨어진다고해서 얼른 처리해야하는데 어떻게

처리해야할지 잘 판단이 안서네요.

82분둘 부탁드려요.

 

참고로 집에 김치냉장고 없어요. 양문형 냉장고가 다에요.

IP : 49.1.xxx.184
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 영광
    '13.8.10 10:59 PM (114.201.xxx.58)

    시댁서 몇년째 옥수수보내주셔서 먹는데요 전쪄서 냉동보관했다가 먹은때 다시 쩌서 먹어요

  • 2. 쪄서
    '13.8.10 11:01 PM (175.193.xxx.243)

    보관하세요.
    저도 오늘 60개 쪄서 냉동해 놨어요.
    통째로 지퍼팩에 넣어 보관하고 나중 먹을 때 또 쪄서 먹으면 됩니다.
    알알이 따서 지퍼팩에 보관후 콘치즈 해 먹거나,볶음밥에 넣고, 밥 할 때 넣어 해도 좋구요.^^

  • 3. 장여사
    '13.8.10 11:01 PM (175.118.xxx.80)

    수염이랑 겉껍질 한장정도 남기고 삶아서 냉동 보관하심 됩니다~

  • 4. 쪄서
    '13.8.10 11:03 PM (175.193.xxx.243)

    버터 살짝 발라 버터구이 해 먹어도 되구요.
    제 경우 버터 바르지 않고 에어프라이어에 넣어 돌린 후 바삭하게 튀겨 먹어요.
    애 들이 특히 아주 좋아해요.

  • 5.
    '13.8.10 11:03 PM (115.140.xxx.99)

    안찌고 껍질다벗겨 비닐팩에 나눠서 냉동실로.
    잘한건지는 몰라요ㅎ
    그제 꺼내서 쪘는데 먹을만했어요

  • 6. 옥수수
    '13.8.10 11:07 PM (121.166.xxx.233)

    금방 못 드시는 상황이라면
    쪄서 냉동한는게 진리에요~

  • 7. 원글
    '13.8.10 11:07 PM (49.1.xxx.184)

    대세는 쪄서 냉동보관하는군요., 알겠습니다. 일이 한두가지가 아니네요 ㅎㅎ

  • 8. 무냐
    '13.8.10 11:46 PM (110.92.xxx.23)

    찌지마시고 껍찔체 몇개씩 나눠 지퍼락에 넣어서 냉동보관했다가 꺼내서 껍질벗기고 쪘더니 일년내내 갓딴 욱수수처럼 맛있었어요~~!! 쪄서 보관하자니 너무 일이 많아 작년에 그렇게 했더니..쉽기도 하고 맛있게 먹었답니다~~^^올해도 잔뜩 냉동실 보관했네요~~!!

  • 9. 그냥
    '13.8.11 12:02 AM (114.205.xxx.114)

    저도 쪄서 냉동하기 귀찮아서 안 찐 채 냉동했다 쪄 먹곤 하는데
    똑같이 맛있어요.

  • 10. 상큼
    '13.8.11 8:30 AM (180.69.xxx.204)

    당장 안먹을건데 귀찮아서 껍질만까서 냉동실로
    바로 직행 몇개씩 꺼내서 바로 삶으면 맛있어요
    더위에 많은걸 어찌 다 삶나요?노노

  • 11. 쪄서
    '13.8.11 11:53 PM (211.48.xxx.120)

    냉동실에 보관해야한데요

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