82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

바베큐 고기는 어떻게 보관하시나요?

바베큐 조회수 : 1,126
작성일 : 2013-08-10 12:28:52

펜션에 가서 바베큐 하려는데요. 돼지고기 소시지 새우 정도..

전날 장을 봐서 냉장고에 뒀다 아침에 출발해서 저녁에 바베큐할거고요.

이동할때는 아이스박스에 냉동팩 넣어서 가져갈건데...

장봐서 다음날 아침 출발할때까지 냉장실에 두시나요?

아님 냉동실에?

얼리지 않으면 아이스박스에 냉동팩을 넣고 간다해도..

상하진 않겠지만  가는동안 고기가 녹아서 육즙 흐르거나 할거 같아서요.

그런데 냉동했다 가져가자니 얼었다 녹으면 또 맛 없을거 같고....

어떻게 보관하시나요?

IP : 125.143.xxx.118
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.8.10 12:37 PM (223.62.xxx.10)

    돼지고기 사실때 압축팩 해달라고 하시고
    김냉보관 했다가 아이스박스에 가져가시면
    괜찮아요ᆢ
    냉동하면 맛이 아무래도 ㅡㅡㅡ

  • 2. 원글
    '13.8.10 1:19 PM (125.143.xxx.245)

    압축팩이 뭔가요? 고기 살때 그냥 그렇게 말하면 되는거예요?

  • 3.
    '13.8.10 2:32 PM (223.62.xxx.10)

    네ᆢ정육점에 입축기 다 있어요
    고기바베큐용으로 조금 두껍게 썰고
    멀리갈거니까 압축포장해달라고 하면 해줘요ㅡ두꺼운 비닐로 공기차단하는 포장방법이예요ㅡ
    생수 몇병얼려서 아이스박스에
    고기랑 함께 넣어가시면 일석이조예요

  • 4. 원글
    '13.8.10 11:49 PM (125.143.xxx.245)

    네 감사해요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
284975 시어머니가 절더러 다이어트 안하냐고 물어봤어요 32 불쾌 2013/08/11 6,774
284974 확장형아파트에 좋다는데 2 레인도우 2013/08/11 1,735
284973 후라이팬 코팅해주는곳 어딘지 아시는 분... 3 .... 2013/08/11 5,451
284972 펌)“난 삼성가(家) 숨겨둔 딸인데”...22억 가로챈 30대女.. ,,, 2013/08/11 2,495
284971 돌아올까요? 9 돌아올.. 2013/08/11 2,813
284970 대구인데요.다 도시를 떠난듯 합니다. 2 eorn 2013/08/11 2,155
284969 가방 겉이 천인데 이물질 묻어서 젖은 천으로 닦았더니ㅠㅠ 인터체인지 2013/08/11 633
284968 가스렌지가 습도계? 7 오호 2013/08/11 1,749
284967 흰바지에 고추장이 왕창.. ㅠㅠ 10 쮸쮸맘 2013/08/11 6,014
284966 슈퍼 아이스크림..맛있는거 추천 4 ,,, 2013/08/11 2,006
284965 남녀가 급속히 가까워지는건 8 ㄴㄴ 2013/08/11 3,964
284964 스펙좋은 여자들 집합소. 3 .. 2013/08/11 3,639
284963 돼지안심인데도 냄새가 많이 나요 3 주물럭 2013/08/11 1,117
284962 가지를 생으로 먹어도 되나요? 7 mistl 2013/08/11 5,985
284961 軍 정신교육 전담기관 14년 만에 부활 2 샬랄라 2013/08/11 809
284960 "나 돈 좀 썼어 힘 좀 썼어"하는 옷보다 4 요즘들어 2013/08/11 3,732
284959 가방안감에 클렌징 오일을 쏟았는데 세탁법 있을까요? 2 안녀엉 2013/08/11 1,822
284958 찬물로 머리 띵~ 2013/08/11 621
284957 강남고속터미널 근처 식당추천해주세요 4 찐맘 2013/08/11 2,032
284956 이런 촉이 좋은건가요 5 2013/08/11 2,079
284955 비싼 아이스크림이 싼 아이스크림보다 더 오래 가나요? 5 .... 2013/08/11 1,533
284954 유럽여행 갔다왔는데 프랑스여자들이 예뻤어요 31 푸른 2013/08/11 14,091
284953 결혼후4개월만에임신했다고하면 25 더위시러 2013/08/11 6,027
284952 아너스 물걸레 청소기 좋은가요? 12 걸레질 해방.. 2013/08/11 2,516
284951 맨해튼에 울려퍼진 대선 규탄 함성 1 light7.. 2013/08/11 800